Свинина с капустой и картофелем
- 400 г мяса
- 500 г капусты
- 2 луковицы
- 300 г картофеля
- растительное масло
- соль
- перец
Мясо нарезать кубиками, обжарить с луком, добавить капусту и тушить 20 минут. Затем добавить картофель и довести до готовности.
рецепт Свинина с капустой и картофелем прислал шеф-повар Ольга Портнова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фруктовые шашлыки с абрикосовым соусом
Соус:
- 100 гр кураги, порезанной
- 300 мл несладкого апельсинового сока
- сахар или заменитель сахара
Шашлыки:
- 2 банана, очищенных и порезанных
- 2 груши, очищенных от кожуры и порезанных на дольки
- 4 толстые куска свежего ананаса, очищенного и порезанного на куски
- 2 персика или нектарина, порезанного на дольки
- 25 гр сливочного масла, растопленного
1. Соус: Положить курагу и апельсиновый сок в маленькую кастрюльку; довести до кипения. Снизить огонь и варить на маленьком огне 15 мин, чтобы курага размягчилась.
2. Поместить курагу с соком в блендер или миксер, размолоть в пюре. Подсластить по вкусу, вернуть в кастрюлю.
3. Шашлыки: Разогреть гриль. Надеть на 12 коротких или 8 длинных шампуров, смазать маслом. Готовить на гриле 5 мин, поворачивая, до коричневого цвета. Слегка разогреть соус, подавать с шашлыками.
На заметку
Такой соус можно подавать и как самостоятельный десерт. Просто добавьте в него густого греческого йогурта или взбитых сливок, чтобы получился мраморный эффект, разложите по бокалам и подавайте.
Салат айсберг
- Помидоры - 4шт.
- Яйцо варенное - 3шт.
- Сыр ( “Чеддер”) - 100гр.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Майонез по вкусу.
Помидоры порезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке, яйцо - на крупной, чеснок выдавить через “чеснокодавилку”, заправить майонезом. Перемешать перед подачей на стол, а вообще-то можно и не перемешивать.