• мед 100 г.
• сыр 200-300 г.
• орехи 5-7 шт.
• корица 1/3-1/2 ч. л.
• цедра лимона 1/2 шт.

Растопить мед в водяной бане. Затем вылить его на сковороду, добавить молотую корицу и мелко нарезанную лимонную цедру, туда же положить ломтики твердого сыра и прогревать на медленном огне до тех пор, пока сыр не размягчится.
Выложить сыр на тарелку, посыпать рублеными орехами и полить медом со сковороды.

На 4 порции:

• 1 ст л уксуса
• 1 ст л дижонской горчицы
• 4 ст л оливкового масла
• 125 гр копченого бекона, мелко порезанного
• 25 гр сливочного масла
• 400 гр куриной печени, подрезанной и подготовленной
• 150 гр салатных листьев
• 1 авокадо, очищенный и от кожуры и семян и порезанный

Восхитительный салат на ужин, который готовится за считанные минуты.

 

1. Взбить уксус, горчицу, 3 ст л оливкового масла и приправы.

2. Разогреть немного оставшегося масла в непригораемой сковороде. Обжарить бекон до хрустящей корочки. Обсушить на кухонных полотенцах.

3. Затем добавить в сковороду сливочное масло и когда оно запенится, добавить куриную печень. Обжаривать по 1 мин с каждой стороны.

4. Перемешать салатные листья, авокадо и заправку. Разложить салат по тарелкам, сверху положить печенку и посыпать беконом.