Средиземноморские сырные тосты

Получается примерно 60 порций:

65 г маслин без косточек, мелко нарубленных
2 ч. ложки консервированных каперсов, мелко нарубленных
4 филе анчоусов, мелко нарубленных
1 ст. ложка дижонской горчицы
1 французский багет (450 г)
275 г моцареллы, нарезанной очень тонкими кусочками

Нагрейте гриль. Соедините первые 4 ингредиента в маленькой миске. Нарежьте багет хлебным ножом на 60 очень тонких кусочков. Положите половину кусочков на противень, жарьте 1 минуту Переложите хлеб на решетку Повторите ту же операцию с оставшимися кусочками хлеба. Положите по два ломтика сыра на жареную сторону каждого кусочка хлеба. Сверху выложите по 1/4 ч ложки смеси из оливок.

рецепт Средиземноморские сырные тосты прислал шеф-повар Анжелика

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сельдерей очистите и тонко нарежьте. Затем посыпьте сахаром, солью по вкусу, толчеными орехами, заправьте лимонным соком и майонезом. Все перемешайте, выложите в салатницу и украсьте маринованным виноградом и листьями петрушки.

Охотничьи зразы

600 г говядины.
Фаpш:
80 г сосисок,
60 г копченой гpудинки,
20 г сушеных гpибов,
60 г лука,
40 г топленого сала,
300 г соуса,
специи.
Гаpниp:
каpтофель жаpеный.

Мясо пpопустить чеpез мясоpубку, + соль, пеpец, слепить лепешки, их нафаpшиpовать и жаpить. Для фаpша сосиски наpезать, гpибы отваpить,
+ гpудинка,+ пассеpованный лук.Подают с соусом.

Вход на сайт

Средиземноморские сырные тосты

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Салат из сырого сельдерея

Охотничьи зразы