Соус-майонез с томатом и луком
- Соус-майонез - 800 г,
- томат-пюре - 100 г,
- масло подсолнечное - 10 г,
- лук репчатый - 75 г,
- эстрагон - 10 г,
- зелень петрушки - 30 г.
Томат-пюре прокипятить, охладить, затем тщательно смешать с готовым соусом `Майонез`, добавить мелко рубленный репчатый лук, предварительно спассированный и охлажденный, измельченные листики эстрагона, зелени петрушки и еще раз хорошо перемешать.
Соус подается к жареной горячей и отварной холодной рыбе.
рецепт Соус-майонез с томатом и луком прислал шеф-повар Анна Коваль
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Гуляш по-гречески
- 500 гр. мяса
- 250 гр. репчатого лука
- 1/8 л. красного вина
- 3/8 л. воды
- корица 1/2 ч л
- чайной ложки без большой горки)
- соль
- перец
Подавать с красным вином
Вино смешиваем с водой и доводим до кипения. Затем добавляем нарезанный лук и 30 мин. тушим.
Тем временем солим, перчим мясо и добавляем корицу и через 30 минут все соединяем и тушим до готовности мяса. Вот и все, просто и вкусно.
Приятного аппетита!
Пирог строганный
- 400 г маргарина,
- 1 стакана муки,
- 1 стакана крахмала,
- 1 стакана сахара,
- 1 яйца,
- 1/2 ч.л. соды.
Замешивают тесто из 400 г маргарина, 1 стакана муки, 1 стакана крахмала, 1 стакана сахара, 1 яйца и 1/2 ч.л. соды. Делят его на две неравные части, меньшую часть кладут в холодильник. На смазанный жиром противень укладывают раскатанную большую часть,
на нее строгают на крупной терке охлажденное тесто, выпекают в духовке 20-25 минут. Оформляют пирог 1 стаканом варенья.