Сырный суп с грибами

  • 2 плавленных сырка
  • 1 луковица, 200 гр
  • шампиньонов (свежих)
  • соль по вкусу. 

 

 

Режете грибы и бросаете их в кипящую воду (воды 2,5 -3 литра),
варите 15 мин. После этого сыр кусочками опускаете в супчик и мешаете до тех пор, пока он не растворится. Суп получится молочно-бежевого цвета. Лук режете полукольцами и туда же.
Оставляете ещё на 5 мин. на огне, добавляете соль, можно вашей любимой приправки. И кушаем с поджаренным хлебом.

рецепт Сырный суп с грибами прислал шеф-повар Наталья Провалова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из шпината и свежих огурцов

  • 300 г шпината
  • 2—3 свежих огурца
  • 1/2 стакана майонеза
  • зеленый лук
  • петрушка
  • соль


Шпинат вымойте холодной водой и мелко нарежьте. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, зеленый лук измельчите. Затем все перемешайте, посолите и заправьте майонезом. Сверху салат посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.


Шоколадный торт выше крыши

На 12 кусков:
  • 350 г маргарина или размягченного масла
  • 350 г сахара
  • 6 яиц. слегка взбитых
  • 350 г блинной муки, просеянной
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 1 ч л ванильной эссенции
  • 25 г какао порошка
  • 1 ст л молока
  • 50 г простого шоколада, растопленного и охлажденного
  • 115 г кусочков белого шоколада

 

Начинка:

  • 225 г смеси для сахарной глазури 
  • 150 г шоколада, растопленного и охлажденного
  • 100 г сливочного масла, размягченного
  • 150 г малины, разморозить, если заморожена
  • 200 мл жирных сливок
  • взбитые сливки, шоколадные завитушки и какао порошок для украшения


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом круглую форму диаметром 20 см и проложить дно бумагой. Положить масло, схаар, яйца, муку, пекарский порошок, ванильную эссенцию, какао и молоко в большую миску и взбить электрическим миксером или деревянной ложкой в однородное тесто.

 

2. Добавить растопленный и белый шоколад. Перелить в подготовленную форму и разровнять на поверхности. Запекать около 1 часа 55 мин, пока не поднимется и палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Дать остыть 5 мин в форме, затем переложить на противень. Дать полностью остыть.

3. Начинка. Взбить смесь для глазури с 3 ст л воды в густую однородную пасту. Добавить растопленный шоколад. Постепенно добавить масло и сливки, перемешать.

4. Порезать корж горизонтально на 5 коржей. Промазать их кремом и пересыпать малиной. Оставшийся крем выложить сверху, украсить ложками взбитых сливок, посыпать шоколадными завитушками и какао порошком.