Салат восхитительный

  • 2 куриных окорочка
  • 3 яйца
  • 100 г сыра
  • 1 банка консервированных шампиньонов
  • майонез “Оливковый. Слобода”

Очень нежный салат. Когда ко мне приходят гости, то первым всегда съедают этот салат.

 

Сварить окорочка, остудить, отделить от костей, порезать. Шампиньоны слегка обжарить. Укладывать слоями: курочка, шампиньоны, яйцо, грибы, натертый сыр, майонез, повторить все слои, посыпать тертым желтком.

рецепт Салат восхитительный прислал шеф-повар Татьяна Науменко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленое карри с овощами

На 4 порции

 

 

  • 1 клубень сладкого картофеля среднего размера
  • 1 баклажан
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. зеленой пасты карри
  • 300 мл кокосового молока
  • 200 мл воды
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. рыбного соуса
  • 2 ст.л. сахара
  • 10 листочков тайского базилика


Сладкий картофель очистить и нарезать кубиками. Баклажан вымыть и также нарезать кубиками Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде, поджарить пасту карри, залить кокосовым молоком и водой.
Добавить нарезанный картофель и проварить 5 минут.
Также добавить баклажан и проварить еще 10 минут.
Под конец приправить лимонным соком, сахаром, рыбным соусом и базиликом.

Совет: Блюдо подавать с рисом.

Оригинальный рецепт: Для достижения настоящей тайской остроты блюда используются 2 ст.л. пасты карри вместо 2 ч.л..
Дополнительно блюдо можно украсить тайским базиликом.



Десерт `Фантазия`.

  • 400 - 500 г красного болгарского перца,
  • 120 - 150 г чеснока,
  • 90 - 100 г соли,
  • 600 - 700 г сахара,
  • 1.6 - 1.7 л воды,
  • 400 г уксуса 6%,
  • 2 кг тыквы,
  • 2 кг яблок,
  • 2 кг айвы. 

 



Яблоки сладкие неперезрелые нарезать дольками, тыкву кусочками 1х2 см, айву - с кожицей дольками (крупные - на 16, мелкие - на 8). Приготовить маринад, довести до кипения, опустить смешанные яблоки и тыкву, кипятить 20 минут, помешивая. После опустить айву и кипятить еще 15 минут. Быстро разложить и закатать крышками.