• 500 г хлеба белого или черного,
• соль по вкусу,
• 100 г майонеза,
• 2 зубца чеснока,
• 100 г шпротов,
• 150 г сыра,
• 2 маринованных огурца,
• 1 лимон.

Хлеб порезать, подсушить в тостере, или обжарить в масле, но это очень жирный вариант. Раздавить чеснок в майонез и намазать хлеб этой смесью. Сверху положить шпроты (2-3 шт, в зависимости от размера хлеба), кусочек маринованного огурца, кусочек сыра и половинку кружочка лимона.

На сколько порций: 8.

Время приготовления 9 мин.

• 300 гр простой муки
• 3 яйца, слегка взбить
• 220 гр сахара
• 1/2 ч л тертой апельсиновой цедры
• 1/2 ч л ванильной эссенции
• 1/4 ч л пекарского порошка (разрыхлителя)
• 100 гр фисташек, очищенных от скорлупы

2. Разделить тесто пополам, раскатать каждую часть в форме колбаски длиной 20 см, переложить на противень, смазанный маслом и запекать 30 мин до светло-золотистого цвета и хрустящей корочки. Охладить на противне.

3. Порезать каждый кусок по диагонали на 1.5 см кусочки. Положить их срезом вверх на противень и снова запечь в течение 25 мин. Охладить на решетке.