Салат по-крестьянски

  • 150 г эдамского сыра
  • 150 г домашней колбасы или салями
  • 2 маринованннных огурца
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. уксуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль
  • 1 пучок шнитт-лука

 

Лук вымыть, порезать ножницами на кольца, положить в миску вместе с маслом, уксусом, горчицей и солью. Веничком смешать все до получения соуса. Сыр, домашнюю колбасу и огурец нарезать дольками, положить в миску. Ложкой перемешать все компоненты.

рецепт Салат по-крестьянски прислал шеф-повар Света Сахно


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеная говядина - рулет

  • 1 кг филе
  • фарш из телятины
  • 4-5 трюфеля или сморчка
  • соль
  • ветчина
  • 3 яйца
  • 1 ложка масла
  • шпик
  • коренья
  • пряности
  • 3 стакана бульон
  • 1 ложка муки


Взять 1 кг филея, выбить пестиком, приготовить фарш из телятины с 4-5 трюфелями или сморчками, намазать фаршем мясо, посолить,
нарезать ветчину ломтями, разложить на фарш, на него положить омлет из 3 яиц с 1/2 ложки масла. Филей свернуть в трубку,
обернуть полотном, обвязать ниткой и положить в кастрюлю со шпиком, кореньями и пряностями, налить водой, тушить. Взять три стакана бульона, положить в него ложку муки, 1/2 ложки масла вскипятить, процедить. Положить рулет на блюдо и облить этим соусом.


Хранение круп



Крупы лучше всего хранить в секлянной герметичной посуде,предварительно прогрев в духовке.Это убережет крупу от моли,долгоносика и других малоприятных насекомых.