Салат оранжевая революция

Сырая морковь средней величины - 5-6 шт,
1 маленькая луковица,
4-5 зубчиков чеснока,
1 упаковка крабовых палочек,
майонез,
1/2 стакана грецкого ореха,
соль,
перец черный молотый.

Такая незатейливая закуска не оставляет равнодушным никого. Придумал сам когда потребовалось употреблять почаще сырую морковь.

Натереть морковь на терке, порезать мелко крабовые палочки, лук, выдавить чесночницей чеснок, добавить орехи, посолить, поперчить, заправить майонезом.

рецепт Салат оранжевая революция прислал шеф-повар Ритуля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с рыбой

Еще Салаты с рыбой:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Минтай 1 шт.
Редька 300 г
Молодой кабачок 1/2 шт.
*Дубу 1/2 шт. (~300 г)
Молодой (зеленый) острый перец 3 шт.
Зрелый (красный) острый перец 3 шт.
Лук-порей 1 стрелка
Мясной бульон 5 стаканов
**Кочуджан 2 стол. ложки
***Молотый красный перец 1/2 стол. ложки
Раздавленный чеснок 1 стол. ложка
****Раздавленный имбирь 2/3 чайн. ложки
Соль немного

Очень острое блюдо, похожее на суп Время приготовления 30 мин.
Калорийность 250 ккал Количество порций 4 Ингредиенты Количество

Примечания:

*Дубу - соевый продукт, в России продающийся под названием (соевый творог “Тофу”) ((соевая брынза) и т.п.). Его можно купить либо в корейских магазинах, либо в тех местах, где продаются соевые продукты.

**Кочуджан - густая соевая паста, смешанная с красным перцем (кор.”Кочу”). Продается, пожалуй, только в корейских магазинах.

***Необходим корейский молотый красный перец (кор. “Кочукару”).
Российский красный перец не подходит для большинства корейских блюд.

****Имбирь - можно обойтись без него.
Способ приготовления:

Минтай почистить, выпотрошить, порезать на куски длиной 5 см.

Редьку порезать прямоугольными ломтиками толщиной 0,5 см; кабачок порезать ломтиками в форме полукруга, такой же толщины.

Перцы и лук-порей порезать наклонно, не мелко, тубу порезать кубиками с ребром 1 см.

Налить в кастрюлю бульон, растворить в нем кочуджан, положить редьку и рыбу, затем сверху все остальное, варить. При варке посолить.

Грибы сушеные отварные с хреном

50 гр сушеных грибов,
30 гр сметаны,
хрен или чеснок.

Грибы перебрать, вымыть, замочить в холодной воде на 3-4 часа. Сварить, отвар слить, грибы нашинковать, посолить и полить хреном со сметаной или рубленым чесноком.

Вход на сайт

Салат оранжевая революция

Похожие рецепты

Салаты с рыбой

Самое вкусное

Комментарии

Тиге из минтая

Грибы сушеные отварные с хреном