Салат из зеленого лука с яблоками

1 пучок зеленого лука,
2-3 кислых яблока,
2 столовые ложки яблочного сока,
столовая ложка очищенных орехов,
соль,
сахар по вкусу.

Зеленый лук вымойте и мелко порежьте, добавьте натертые на крупной терке яблоки, перемешайте и залейте яблочным соком. Затем посыпьте солью и сахаром по вкусу, выложите в салатницу и сверху посыпьте толчеными ядрами грецких орехов.

рецепт Салат из зеленого лука с яблоками прислал шеф-повар Деля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из зелени

Еще Салаты из зелени:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Готовый грибной соус соединить с пассированным томатом-пюре,добавить перец горошком, лавровый лист и варить 10-15 минут.
Соус подается к картофельным и крупяным котлетам, биточкам,крокетам, картофельному рулету.

Курник ядвига незабываемый с соусом

400 мл кефира или кислого молока
200г р маргарина или сливочного масла
мука (зависит, смотреть ниже)
500 гр куриного филе, порезанного на небольшие кусочки
3-4 больших картофелины, порезанных тонкой соломкой
специи

Соус:

сметана,
чеснок,
соль ( количество-дело вкуса!).

Тесто получается довольно сухим и пресным поэтому и нужен соус. Чем больше соуса тем вкуснее!

1. Куриное филе нарезать кусочками, приправить (я к соли и перцу добавляю еще и мускатный орех). Оставить на ночь в холодильнике.

2. В миске растопить маргарин (масло), дать остыть. Влить кефир, хорошо размешать, потихоньку добавлять муку. Тесто должно получиться мягким и должно отлипать от рук. Разделить на 2 части, одну немного больше.

3. Меньшую часть раскатать на противне. Разложить курицу так, как бы делая гнезда (у меня получается 3 на 3, то есть 9 гнезд, можно больше, тогда получится больше порций, но меньших по размерам). Сверху положить картофель, немного приправить( здесь каждый выбирает свои любимые специи, можно использовать готовые приправы для курицы). Сверху накрыть вторым листом и рукой прижать тесто по “гнездам” (получатся такие квадратики-гнездышки). Над каждым гнездом сделать небольшую дырку, чтобы лучше запекалось. Хорошо защипать края.

4. Запекать около 40 мин. при температуре 180 градусов, пока тесто не подрумянится.

5. Для соуса: Все ингредиенты хорошо перемешать, немного взбив. Пропорции действительно зависят от вкуса. Кто любит по-острее - добавьте много чеснока, кто любит пожирнее -много сметаны. Соус подавать в отдельной тарелке.

Приятного аппетита!

Вход на сайт

Салат из зеленого лука с яблоками

Похожие рецепты

Салаты из зелени

Самое вкусное

Комментарии

Грибной соус с луком и томатом

Курник ядвига незабываемый с соусом