Салат из зеленого лука с маринованным виноградом

  • 2 пучка зеленого лука,
  • 5 столовых ложек растительного масла,
  • 2 столовые ложки уксуса,
  • 1 стакан маринованного винограда,
  • соль и перец по вкусу.

Лук вымойте, нарежьте небольшими кусочками, выложите в салатницу, заправьте растительным маслом с перцем, солью и уксусом. Сверху салат украсьте маринованным виноградом.

рецепт Салат из зеленого лука с маринованным виноградом прислал шеф-повар Анастасия Перепеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи с копченым лососем

На 4 порции:
  • 55 г муки
  • 55 г гречневой муки
  • щепотка соли
  • 2 больших яйца
  • 200 мл молока
  • 85 мл воды
  • 2 ст л сливочного масла, растопить
  • растительное масло для жарки
  • Для начинки:
  • 125 мл крем фраше
  • 1 ст л каперсов, вымыть, обсушить и порузать крупно
  • 3 перышка зеленого лука
  • 1 свежий красный чили, очистить от семечек и мелко порезать
  • 1 ст л порезанного свежего укропа
  • 1 ст л порезанного свежего лука-резанца
  • 1 ч л лемонной цедры
  • 225 г порезанного копченого лосося
  • соль и перец


1) Для начинки смешать крем фраше, каперсы, лук, чили, укроп, лук-резанец, цедру и соль с перцем.

 

2) Для блинов просеять муку с солью в большую миску. Сделать углубление в центре и добавить яйца. Смешать молоко, воду и добавить половину в муку с яйцами и хорошо размешать. Постепенно добавить оставшуюся смесь молока и воды. Добавить растопленное масло.

3) Разогреть сковороду для жарки блинов на среднем огне. Испечь 12-14 блинов. Готовые блины складывать друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними.

4) Положить кусочек лосося на каждый блин, сверху положить около 2 ч л крем фраше, сложить блин треугольником и подавать.



Салат из белокочанной капусты с клюквой

На 3 порции:
  • 200 гр белокочанной капусты
  • 150 гр клюквы
  • 100 гр сметаны
  • соль
  • зелень - по вкусу


Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока, смешать с клюквой и заправить сметаной. Готовый салат украсить зеленью.