Салат из шинкованной капусты

  • 1 кг капусты
  • 150 г моркови
  • 150 г зеленого перца болгарского
  • 1 луковица
  • яблочный уксус
  • подсолнечное масло
  • черный перец
  • соль
  • сахар
  • чеснок

 

1 кг шинкованной капусты, 150 г. шинкованной моркови, столько же порезанного зеленого перца и чуть меньше - измельченного репчатого лука, все перемешиваем в емкости 2,5-3 литра.
Яблочный уксус, подсолнечное масло, вполовину меньше воды, черный перец, соль, сахар, толченый чеснок заправляем этим салат и выдерживаем на холоде.

рецепт Салат из шинкованной капусты прислал шеф-повар Зюка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброды с вяленым языком, беконом, томатами и крутыми яйцами

  • Хлеб пшеничный - 150 г,
  • язык - 100 г,
  • яйца - 1 шт.,
  • помидоры - 30 г.


На хлеб положить кусочек вареного языка или поджаренный бекон или ветчину, на верхний - крутые яйца и ломтики томатов.


Австрийский завтрак

  • 8 ломтиков хлеба
  • корейка или грудинка копченые.

 

 



 Корейку или грудинку очистите от кожи,
выньте кости и порежьте на кусочки. Мясные кусочки положите на хлеб так, чтобы жировой и мясной слои были распределены равномерно.