Салат из говяжьего языка по-венски

На 2 порции:

  • 100 гр говяжьего языка
  • 120 гр зеленого консервированного горошка
  • 200 гр спаржи
  • 3 ст л майонеза
  • 3 ст л сливок
  • укроп
  • соль

Спаржу потушить и нарезать кусочками. Язык отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Все перемешать, добавить горошек и залить соусом, приготовленным из растертого со сливками и укропом майонеза.

рецепт Салат из говяжьего языка по-венски прислал шеф-повар Ольга Лещенко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
vasilipratapopau@tut.by 17.09.2010
я не повар. сварил язык. порезал кубиками, отпассеровал лук и морковь, смешал,добавил кукурузу и фасоль+майонез и немного кетчупа.ВКУСНО .
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


`Красная икра`

  • 3 средние вареные моркови, 
  • 1 плавленый сырок (типа `Дружба`),
  • 1 филе жирной слабосоленой селедочки.


Морковку, плавленый сырок и филе селедочки перемолоть на мясорубке. Хорошо все перемешать, подавать на черном хлебе, так вкуснее. Очень быстро и вкусно.


Салат деликатесный

  • 1 банка шампиньонов,
  • лук 1 головка средняя,
  • 1 банка фасоли красной в собственном соку,
  • грудка курицы отварной,
  • зелень петрушки,
  • укропа,
  • базилика фиолетового,
  • 1 ср. зубок чеснока,
  • майонез


Очень вкусный и сытный салат для семейного обеда или для праздничной вечеринки. Легко готовить.

 

Лук спассировать и добавить шампиньоны резанные слегка обжарить, добавить мясо грудки куриной, фасоль (предварительно слить сок), зелень (порезать), 1 зубок чеснока перемешать, заправить майонезом.