Рулеты по-французски

послать фотоУ этого рецепта пока нет фото, если у вас есть - пришлите пожалуйста

  • 300 г ветчины
  • 200 г сыра
  • 1/2 банки консервированый анаасов
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез

 

Сыр натереть на крупной терке. Перемешать с мелко нарезаным анаасом и измельченным чесноком. Заправить майонезом. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Фарш из ананасов и сыра выложить на середину ветчины и завернуть в рулеты.

 

 

рецепт Рулеты по-французски прислал шеф-повар Люсьен


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Спаржа в молочном соусе

  • спаржа
  • сливочное масло
  • мука
  • молоко
  • соль


Побеги нарезают кусочками 2-3 см и варят 10-15 минут, затем воду сливают и добавляют молочный соус, сливочное масло и прогревают еще 2-3 минуты.
Молочный соус готовят из слегка обжаренной муки, которую разводят молоком и проваривают 10-15 минут при постоянном помешивании.


Треска в горчичным соусе

  • 2 моркови
  • 2 корня петрушки
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 луковица
  • 1/4 корня сельдерея
  • 400 мл рыбного бульона
  • 250 мл белого вина
  • 2 лавровых листа
  • 4 горошины перца
  • 1 кг филе трески
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. муки
  • перец
  • 4 ч. л. сухой горцицы
  • 2 ст. л. сметаны
  • сахар

 



Коренья и луковицу нарезать. Смешать бульон, вино, 250 мл воды, пряности, 1 ч. ложку соли, коренья и лук. Добавить рыбу, довести до кипения и тушить 20 минут. Через 10 минут добавить порей. Рыбу и овощи вынуть. Отлить 500 мл бульона. Пассеровать в масле муку. Влить бульон и варить 4 минуты. Добавить горчицу, сметану, соль, перец и сахар. Разложить рыбу и овощи, полить соусом.


Загрузка...