Рулеты из тортилий

На 54 штуки:

  • 8 пшеничных тортилий (15-18 см)
  • 175 г размягченного белого сыра
  • 4 пучка мелко нарезанного зеленого лука
  • 225 г очень тонко нарезанной ветчины
  • 60 г приправы из острого перца

1. Положите тортильи на стол. Смешайте белый сыр и зеленый лук в небольшой миске. Намажьте этой смесью тортильи. Сверху положите по кусочку ветчины, на ветчину - приправу из острого перца.

 

2. Сделайте из каждой тортильи рулет. Заверните в прозрачную пленку. Положите в холодильник на всю ночь или на 4 часа.

3. Перед подачей на стол разверните тортильи и ровно обрежьте края. Нарежьте каждый рулет на кусочки 1 см шириной. Положите кусочки рулета на блюдо.

рецепт Рулеты из тортилий прислал шеф-повар jam


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельный салат с шафраном

  • 2 кг сваренного в мундире и охлажденного картофеля
  • 250-300 мл бульона (я сама брала грибной из кубиков)
  • по 150 г майонеза и натурального йогурта
  • на кончике ножа шафрана (или куркумы)
  • соль
  • перец
  • 200 г маринованных огурчиков
  • 100 г маленьких маринованных луковиц
  • 50 г каперсов (заменяла на оливки)
  • зеленый лук


Картофель очистить и нарезать кружечками. Залить горячим бульоном и дать постоять так час. Огурцы - кубиками, луковки и каперсы целиком добавить к картофелю, перемешать. Майонез, йогурт, соль, перец смешать и заправить салат.

 

Сверху посыпать зеленью.



Пирог лимонный-4

  • 200 г маргарина
  • 3 яйца
  • 2-2,5 стакана муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 1/2 кг творога
  • 1 лимон
  • сода.


Растереть 2 желтка, маргарин и полстакана сахара. Добавить пол чайной ложки соды (погасить уксусом), муку. Начинка: смешать 1 яйцо, стакан сахара и творог. Добавить 2 белка, взбитых в пену. Натереть цедру 1 лимона. Тесто (не все) выложить на лист или в форму, сверху положить начинку, края теста завернуть. Из оставшегося теста вырезать кружочки и уложить по краю в форме фестонов (или вырезать полоски и уложить решеткой).