Ромовые шарики


На 90 шт.:

  • 700 г шоколада в плитках
  • 250 г сливок для взбивания
  • 8 мл высококачественного рома
  • 200 г рубленых грецких орехов
  • 100 г кокосовой стружки

Шоколад мелко порубить. Сливки довести до кипения и растопить в них шоколад. Добавить ром и орехи. Остудить массу в холодильнике. Кокосовые стружки измельчить большим ножом. Из шоколадной массы сделать маленькие шарики и обвалять их в кокосовых стружках.

рецепт Ромовые шарики прислал шеф-повар Наталья Провалова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Похлебка с картофелем, кукурузой и сыром

На 4 порции:
  • 100 г кусочков бекона
  • 1 ст л растительного масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 450 г старого картофеля, очищенного и порезанного мелко
  • 1 банка (340 г) консервированной кукурузы, слить
  • 400 мл молока
  • 1 упаковка (150 г) голубого сыра
  • маленький пучок петрушки, мелко порезанный


1. Обжарить бекон в кастрюле до золотистого цвета, достать и отложить в сторону. Добавить масло в кастрюлю и обжарить до прозрачного цвета, добавить картофель, кукурузу, воду и молоко. Довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, около 20 минут до готовности картофеля.

 

2. Раскрошить сыр и большую часть добавить в суп с 3/4 бекона. Разогреть и приправить по вкусу. Если суп слишком густой, добавьте еще немного молока или воды. Подавайте, посыпав оставшимся сыром и беконом и порезанной петрушкой.

 



Кимзи

  • на 1 кг капусты примерно
  • 500 г лука
  • 1 головка чеснока
  • соль
  • красный перец


Белокачанную капусту режут на полоски. Пересыпают солью. Пертряхивают и оставляют на несколько часов до выделения сока.

 

Лук и чеснок мелко режут смешивают с красным перцем, кориандром (зерна растертые или порошок), затем все перемешивают складывают в стекляную посуду. Придавливают грузом и оставляют на 2-3 дня.

Подают, политою кунжутовым маслом.

Если капуста подается в тот же день, добавляется уксус.