Пицца с мясными шариками
- 225 гр мясного фарша
- 25 гр зеленых перцев чили в маринаде
- 1 ст л семян тмина
- 1 ст л порезанной петрушки
- 1 яйцо
- 3 ст л оливкового масла
- дрожжевое тесто для пиццы
- готовый томатный соус
- 25 гр консервированных сладких перцев, порезанных
- 2 полоски бекона, порезанных на полоски
- 60 гр тертого сыра Чеддер
- оливковое масло
- петрушка
Маленькие мясные котлетки из пряного фарша на обычной основе пиццы.
1. Смешать фарш с чили, тмином, петрушкой и яйцом, приправить, сформировать 12 маленьких котлеток. Накрыть и охлаждать 1 час.
2. Разогреть масло в сковороде, добавить мясные шарики, обжарить до коричневого цвета. Вытащить со сковороды и обсушить на крепком бумажном полотенце.
3. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Смазать томатным соусом почти до самых краев.
4. Разложить шарики на основе, добавить консервированные перцы и бекон. Посыпать сыром и побрызгать маслом. Приправить.
5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.
рецепт Пицца с мясными шариками прислал шеф-повар Светлана Элегантная
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пиццы
- Ароматная двойная пицца
- Двойная пицца
- Домашняя пицца с колбасой салями за 5 минут
- Имеретинские хачапури
- Калабрийская пицца
- Кальзоне
- Кальзоне с яблоками
- Ламакун
- Ленивые хачапури
- Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
- Мини пицы-закусочные.
- Мини-пицца с ветчиной
- Моццарелла на тесте (PASTA FROLLA)
- Неаполитанская пицца
- Овощная пицца с козьим сыром
- Основной рецепт теста для пиццы
- Пальчики оближешь
- Пирог с картофелем из пресного теста по-немецки
- Пирог со шпиком песочный по-французски
- Пирог со шпиком по-французски (киш)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог с творогом
- 700-800 гр муки
- 30-50 гр дрожжей
- 250 гр сливочного маргарина
- 500 мл молока
- 1 ст л сахара
- соль на кончике ножа
Начинка
- 400 гр творога или сырковой массы
- 1 ст л сахара
- 1 желток
- 1-2 ст л сметаны
- 1 ст л муки
Для смазывания
- 1 желток
Замесить тесто, поставить его в теплое место для брожения. Дважды обмять тесто.
Раскатать тесто слоем толщиной 0.7 - 0.8 см в виде круглой лепешки и положить в круглую форму или сковороду смазанную маслом. Положить ровным слоем начинку. Поверх начинки переплести фигурные полоски теста, красиво оформить бортик. Смазать пирог желтком, украсить изюмом или курагой, черносливом, орехами.
Выпекать при температуре 200 гр С до готовности.
Подавать к чаю, молоку, соку.
Салат какаду из чернослива с орехами
- 600 г чернослива
- 2 стакана очищенных грецких орехов
- 1 стакан сметаны
- 3-4 чайные ложки сахара.
Чернослив промойте, залейте холодной кипяченой водой и оставьте на несколько часов. Когда ягоды станут мягкими, откиньте их на дуршлаг, дав стечь воде, обсушите салфеткой. Грецкие орехи измельчите в ступке или в кофемолке до получения маслянистой кашицы. Этой массой нафаршируйте чернослив. Получившиеся ягоды выложите горкой в салатницу. Сметану смешайте с сахаром и залейте ею ягоды.