`Пьяные` груши
- 4 большие груши,
- 2 стакана Каберне (красное сухое),
- 3/4 стакана сахара,
- 1/2 палочки корицы,
- цедра 1 лимона.
Снимаем с груш кожицу, удаляем сердцевину, оставляя хвостик.
Варим сироп из вина, сахара, воды, корицы и натёртой цедры.
Когда сироп закипит, кладём груши и варим 12-15 мин. пока не станут мягкими. Оставляем на некоторое время в сиропе, затем кладём в стеклянную вазочку. Сироп продолжаем варить на маленьком огне, пока его количество не уменьшится наполовину.
Процеживаем сироп и поливаем груши.
Вкусно с миндальным печеньем и вином Мускат.
рецепт `Пьяные` груши прислал шеф-повар Людашка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Битер лимон
- Водка любая,
- газированный напиток “Битер лимон” или можно тоник
Этот рецепт придумали совершенно случайно на одной из вечеринок, получилось вкусно, особенно для тех кто не может пить чистую водку. Будте осторожны в голову дает очень быстро…
Смешать водку с напитком и готово.
Пропорции соблюдаются по вкусу пьющего….
Холодник с крупой
- Помидор свежий 5 шт ,
- рис 1/2 стакана ,
- кефир 1/2 л ,
- вода 1 1/2 л ,
- укроп рубленный 2 столовые ложки ,
- сметана 1/2 стакана ,
- соль,
- перец.
Рисовую крупу промыть, залить на 5-6 мин кипятком и откинуть на сито, снова промыть. Залить водой и варить до готовности. Помидоры ошпарить, удалить кожицу и протереть через сито. Пюре добавить в рисовый отвар, довести до кипения и снять с огня. Посолить, охладить, влить кефир. В тарелки с супом добавить сметану, рубленую зелень, перец по вкусу.