Птичка

Требуется:

  • 1 редька,
  • 100 г капусты,
  • 4 ст. л. растительного масла,
  • 0,5 ст. сухарей,
  • соль. 

 

Способ приготовления.
Редьку натереть на терке, капусту нашинковать, добавить растительное масло, мелко размолотые сухари.

рецепт Птичка прислал шеф-повар Ромчик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Любительские зразы из свинины в горшочке

  • 600-700г мякоти свинины
  • масло для обжаривания
  • 80-100г сыра
  • 100г ветчины с жиром
  • 10г зелени петрушки
  • картофель
Для соуса:
  • примерно 300г соуса из томатов с кусочками сливочного масла
  • 200г свежих грибов (вполне можно заменить замоченными и отваренными сухими, лучше белыми грибами)
  • 20г кетчупа


Мясо нарезать поперек волокон тонкими ломтями, слегка отбить и сбрызнуть лимонным соком или разведенной лимонной кислотой (3 маленькие щепотки на 1 ст.л. воды) и дать кислоте (соку) впитаться.

 

Приготовить фарш: сыр натереть на крупной терке, ветчину порезать тонкой соломкой, петрушку мелко порубить. Все смешать.

Для соуса грибы сварить до полуготовности, тонко порезать, обжарить в масле. В томатный соус добавить грибы, кетчуп, можно грибной отвар, перемешать.

На подготовленные ломтики мяса положить фарш и завернуть в виде колбасок, можно обвязать нитками. Колбаски умеренно посолить, учитывая, что сыр соленый, поперчить и обжарить на сковороде со всех сторон. В горшочек на дно положить тонкие ломтики шпика, на них - обжаренные зразы (без ниток), сверху - нарезанный картофель, предварительно обжаренный. Все залить соусом, горшочек плотно закрыть крышкой и тушить в духовке до готовности.



Вишневый сад

Требуется:
  • 8 ломтиков хлеба (Батона),
  • 1 ст. вишен без косточек,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. л. молока,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • соль. 

 



Способ приготовления.
Яйца взбейте, добавьте сахар, молоко, вишни, сливочное масло и хорошо перемешайте. Этой смесью залейте хлеб и поставьте в духовку на 5 минут.