Пшенная каша с тыквой

Пшено 1 стакан
тыква (очищенная) 300 г.
молоко 3 стакана
мед 1 ст. л.
соль 1/4 ч. л.

Пшено промыть, тыкву натереть на крупной терке сложить в керамическую (или любую огнеупорную) или эмалированную посуду.
Молоко слегка подогреть, растворить в нем мед, добавить соль и залить пшено с тыквой так, чтобы молоко только покрывало смесь.
Поставить в микроволновую печь при мощности 30-40% или в духовку на самый слабый огонь на 50 минут - час (под закрытой крышкой).
По мере того как пшено будет впитывать молоко, его следует подливать до тех пор пока каша не будет готова.

рецепт Пшенная каша с тыквой прислал шеф-повар Нина Максимовна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

6-8 ст л сливочного масла
750 мл молока
4 яйца, взбить
1/2 ч л ванильной эссенции (экстракта)
1/2 ч л миндальной эссенции (экстракта)
1/4 ч л соли
500 г остатков слегка черствой халы (см ниже), слегка подсушенной
130 г сушеных вишен
3 груши
200-250 г сахара-сырца
130 г тонко порезанного миндаля

Из остатков халы получается восхитительный десерт, и все, кто его пробовал, с этим согласятся. Если вы планируете подавать его после мясного блюда, замените молоко на фруктовый сок, например, на грушевый. Рецепт халы вы найдете по ссылке внизу рецепта.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 25 см. Смешать молоко, яйца, ванильную и миндальную эссенцию, добавить соль.

2. Намазать тосты из халы маслом, оставив 3 ст л на потом. Затем порезать тосты на кусочки.

3. Добавить халу и вишни в молоко и аккуратно перемешать, чтобы хлеб был покрыт жидкостью.

4. Очистить груши от семечек (но не от кожуры) и порезать на маленькие кусочки. Уложить слоями хлеб, сахар, миндаль и груши в форму, закончив слоем сахара. Сверху положить кусочек масла. Запекать 40-50 мин, пока пирог не закарамелизуется. Подавать со сливками, если хотите.

Вариант

Чтобы сделать яблочный хлебный пудинг, замените миндальную эссенцию на дополнительную ванильную и добавьте 1 ст л молотой корицы в молоко. Вместо вишен можно использовать изюм, вместо миндаля - грецкие орехи, а яблоки вместо груш.

Творожная запеканка

500гр.творога
4 яйца
150 гр. манной крупы
2ст.л сливочного масла(растопленного)
3ст.л. сметаны
0,5стакана сахара

Все ингридиенты смешать.Можно по желанию добавить ванилин. Выпекать в разогретой духовке 45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Вход на сайт

Пшенная каша с тыквой

Похожие рецепты

Комментарии

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Хлебный пудинг с грушами, вишней и миндалем

Творожная запеканка