Прянички
Последовательно всыпаются ингредиенты:
- 1/2 стакан сметаны,
- 1/2 стакан простокваши,
- 259 г маргарина,
- (сода всыпается в растопленный маргарин, чтобы погасилась),
- 6 яиц (желтков),
- 2 ч. л. соды,
- 4 стакана сахара.
Муки сыпать до состояния пластилина (в смысле не жидкое, и не густое). Как на пирожки, только погуще. Вырезаются из теста маленькой рюмочкой (формочкой) (раза в два меньше магазинных, они потом дойдут до этого размера). Выпекаются при температуре 150 градусов. Опосля обмакиваются в глазурь и сушатся.
Глазурь: взбить 6 яиц (белков), 2 стакана сахара В тесто и/или глазурь добавляется какао, чтобы получились шоколадные прянички.
рецепт Прянички прислал шеф-повар Анжела Эдуардовна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Мармелад из вишни
- 2,5 кг вишни
- 1 кг сахара.
Над тазом, в котором будет вариться мармелад, удалить косточки из вишни. Вишню варить на сильном огне до загустевания (без воды и без сахара). В конце варки в густую смесь добавить сахар и варить до еще большего загустевания. Горячий мармелад разлить по банкам. Когда образуется корочка, закрыть крышками.
Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном
- 1 зубчик чеснока, очищенный
- 1 луковица, очищенная и мелко порезанная
- 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный
- 4 ст л оливкового масла
- 6 помидоров, порезанных
- 900 мл овощного или рыбного бульона
- 1 крупная картофелина
- соль
- молотый черный перец
- 400 гр очищенного от костей филе рыбы, порезанного кубиками
- 410 гр консервированной белой фасоли, слить и промыть
- 1/2 ч л шафрана
- 2 ч л свежей петрушки, порезанной
1. Взбить в блендере чеснок, лук, красный перец и половину оливкового масла. Готовить в большой кастрюле в течение 3 мин, помешивая. Отставить.
2. Нагреть оставшееся масло в сковороде, добавить помидоры, накрыть и готовить на среднем огне в течение 10 мин.
3. Тем временем добавить к смеси с луком и перцем бульон и картофель, вернуть на огонь и варить при медленном кипении в течение 10 мин.
4. Приправить помидоры и пропустить через сито, добавить к смеси из перца с луком.
5. Добавить рыбу, фасоль, шафран и петрушку, сохранив немного для украшения. Варить 2-3 мин до готовности рыбы, и подавать суп в подогретых тарелках, украсив петрушкой.