Почки телячьи с рисом

Почки - 1 кг,
репчатый лук - 150 г,
мясной бульон - 300 мл,
помидоры - 250 г,
сливочное масло - 50 г,
мука - 1 столовая ложка,
вино - 100 мл,
соль и перец по вкусу.

Тщательно вымытые почки нарезать ломтиками.
Мелко нарезанный лук спассеровать в масле, положить в лук нарезанные почки, посыпать мукой, залить вином (1 стакан),
перемешать и уварить, затем влить мясной бульон, положить очищенные от кожи ты и семян мелко нарезанные помидоры и варить на слабом огне, пока соус хорошо загустеет.
Подавать с гарниром из риса.

рецепт Почки телячьи с рисом прислал шеф-повар Наталья Перепалога

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Смешать в однородную массу, залить это всё в сковороду (высокую), перед этим чистую банку из под сгущенки поставить по центру сковороды и прижать чем нибудь тяжелым. Нагреть духоый шкаф до 250%. Затем поместить сковороду в духовку. 15 минут вообще не рекомендуется открывать духовку. Потом посматриваем, когда пирог примет золотистый цвет и поднимется, всё готово.
Приятного аппетита!

Блинчики с творогом, фруктовой массой, печёнкой, разным фаршем

Начинки для блинов:

творог
сахар
яйцо
изюм

печенка
лук
морковь
соль
перец

Поступить как и с обыкновенными. Поджарить с одной стороны, сложить соответствующую начинку, сложить в виде книжки, защипать и поджарить с обеих сторон.

Вход на сайт

Почки телячьи с рисом

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Пирог кольцо

Блинчики с творогом, фруктовой массой, печёнкой, разным фаршем