Пышки со взбитыми сливками
- Дрожжи 25 г,
- мука пшеничная 400 г,
- молоко 1 стакан,
- вода 1/3 стакана,
- масло сливочное 100 г,
- сахарный песок 100 г,
- яйцо 1 шт.
Готовое дрожжевое тесто разрезать на равные части и выпечь пышки при т=+230 гр. (перед выпечкой смазать их яйцом). Затем с каждой пышки срезать “Шапочки” так, чтобы в булочках получилось конусообразное углубление, которое наполнить взбитыми сливками,
покрыть “Шапочками” и посыпать сахарной пудрой.
рецепт Пышки со взбитыми сливками прислал шеф-повар Ольга Дронова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кексы паутинка
- 225 г простой муки
- 1 ст л пекарского порошка
- 100 г черники
- 75 г сахара
- тертая цедра 1 лимона
- 240 мл молока
- 50 г сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо, взбить
- 75 г простого шоколада, растопленного
- 50 г сахарной пудры, просеянной
- 100 г мягкого сливочного сыра
- зеленый пищевой краситель
- какао порошок для украшения
1. Разгреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом форму с 9 углублениями для кексов. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить чернику, сахар и лимонную цедру. Перемешать.
2. Взбить молоко, масло и яйцо. Добавить сухие ингредиенты. Легко перемешать и разделить между углублениями в форме. Запекать 15 мин, пока не поднимутся и не будут золотистого цвета. Охладить.
3. Нарисовать растопленным шоколадом или выдавить из кондитерского мешка на пергаменте паутину и дать застыть. Перемешать сахарную пудру с сыром, окрасить в зеленый цвет. Положить на каждый маффин по ложке помадки и положить сверху паутинку. Аккуратно надавить. Посыпать какао.
Салат цветной
- сыр фета
- баночка кукурузы
- маслины
- свежий перец - красный, оранжевый
- свежий лук или порей
- провансальские специи
- ложка уксуса
- две ложки оливкогого масла
Очень свежий и красивый салатик для летних вечеров, рекомендую с вином, всем знакомым очень понравился. Приятного аппетита!
Сыр нарезать кубиками, остальное мелко порезать, смешать, добавить масло, уксус, специи. Не солить!