Пирожное `Картошка` по-домашнему
- 330 г. ванильных сухарей,
- 1 стакан молока,
- 1 стакан сахара,
- 3 чайные (с горой) ложки Колы-Као,
- 150 г. хорошего маргарина,
- 1 рюмка (50 мл.) черри-бренди или хоть какого ликера,
- Кола-као для обвалки, кокосовая стружка для второй обвалки.
Сухари перемолоть в мясорубке. Молоко почти вскипятить и добавить сахар, перемешанный с Колой-као; поварить, помешивая,
до полного растворения сахара. Затем в эту еще горячую смесь положить молотые сухари, нарезанный мелкими кубиками маргарин и ликер, и упорно вымешивать до получения совершенно однородной массы. Если покажется, что выходит жидковато, добавить еще молотых сухарей. Затем раскатать руками шарики, обвалять их как следует в Коле-као и затем - в кокосовой стружке.
Затем поставить в холодильник и выдерживать там не менее 12 часов перед подачей.
рецепт Пирожное `Картошка` по-домашнему прислал шеф-повар Galina
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Салат из тунца с фасолью по-тоскански
На 6 порций:
- 2 баночки (по 180-200г) консервированного тунца в масле
- 2 банки консервированной белой фасоли (по 400г)
- 6 ст.л. винного уксуса
- соль
- чёрный молотый перец
- 1 красная луковица
- 1,5 стакана помидорок-черри
- 1/3 стакана каперсов
- 2 стакана руколы (можно заменить обычным зеленым салатом)
- 6 листьев свежего базилика
Рецепт Джиады Ди Лаурентис. Обожаю этот салатик!
Тунец слить от масла и размять вилкой. Добавить слитую от жидкости фасоль и каперсы. Отдельно смешать оливковое масло с уксусом (2:1).
Заправить дрессингом фасоль с тунцом и затем добавить мелко-нарезаный лук и помидоры.
Аккуратно перемешать.
Подавать разложив поверх листьев руколы или зеленого салата.
Украсить базиликом.
Творожный каравайчик
- хлеба 250 г,
- молока 3/4 стакана,
- яйцо 1 шт.,
- творога 150 г,
- маргарина 2-3 ст. ложки,
- молотых сухарей 1 ст. ложку,
- сах. пудры 1-2 ч. ложки.
Кусочки черствого пшеничного хлеба на 30-40 мин. заливают горячим молоком, пропускают через мясорубку, добавляют маргарин, творог,
сахар и яйцо. Перемешивают и выкладывают в смазанную маргарином и обсыпанную молотыми сухарями форму и выпекают 30-40 мин. Посыпают сахарной пудрой.