Пирожное картошка

  • 250 г печенья
  • 100 ш ядер орехов
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 столовая ложка масла
  • 1/3 стакана молока
  • 1 столовая ложка рома

Печенье и орехи пропустить через мясорубку, сахар смешать с какао, развести горячим молоком, добавить масло и все вместе прогреть, затем охладить, ввести в массу молотое печенье, орехи, ром и месить до получения однородного теста. Сформовать из него круглые шарики, панировать в смеси пудры и какао.

рецепт Пирожное картошка прислал шеф-повар Анжела Леонидовна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Маргарита 08.02.2010
Спасибо! Очень вкусно. Мне нравится такое пирожное
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 28.01.2010
Давно хотелось найти рецепт пирожного картошка из детства. Спасибо!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожное `Картошка` 1

 

  • молоко1 стакан
  • масло сливочное100 г
  • сухари300 г
  • яйцо1 шт
  • сахар1/2 стакана
  • коньяк2 ст. л
  • какао-порошок


Масло растереть с сахаром и сырым яйцом. Ванильные сухари на- греть в духовке и пропустить через мясорубку. Тщательно перемешать с маслом и сахаром. Туда же влить молоко. Можно добавить 2 столо- вых ложки коньяка или водки и немного порошка какао. Из полученной густой массы сделать пирожные, обвалять их в порошке какао и поставить в холодильник.


Жаркое из куропаток

  • 2 шт. куропатки
  • 500 г жира
  • 120 г репчатого лука
  • 100 г моркови
  • 150 г помидоров
  • 150 г картофеля
  • 40 г зелени кинзы
  • перец красный
  • соль по вкусу.

 



Куропатку ошпаривают кипятком, очищают, нарезают на 4 части,
кладут в разогретое масло и обжаривают со всех сторон. Затем перекладывают в другую кастрюлю и заливают водой. Добавляют мелко нарезанный лук, морковь, картофель, соль, красный перец и варят на слабом огне 20-25 мин.
Куропаток перекладывают на тарелки, посыпают кинзой и подают к столу.