Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом

На 12 шт:

  • 250 г сливочного масла
  • 100 г коричневого сахара
  • 200 г светлой патоки или сиропа
  • 250 г геркулеса
  • 75 г простой муки
  • 100 г сушеной клюквы или изюма
  • 100 г белого шоколада, порезанного

Сладкое угощение для детей и взрослых. Аккуратные полосочки удобно брать с собой на пикник или на работу.

 

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Проложить квадратную форму со стороной 23 см пергаментом.

2. Растопить масло, сахар и патоку в большой кастрюле на среднем огне, пока масло и сахар не растопится полностью.

3. Добавить геркулес, муку и клюкву в кастрюлю, перемешать. Распределить тесто по подготовленной форме. Запекать 30 минут до золотистого цвета. Дать остыть несколько минут, начертить ножом 12 квадратов, но не прорезайте насквозь. Дайте остыть.

4. Тем временем положить шоколад в миску, поставленную над кастрюлей с кипящейводой и помешивать, пока не растает. Не давайте миске касаться воды. Побрызгать шоколадом сверху и поставить в холодильник. Порезать перед тем, как подавать.

 

рецепт Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом прислал шеф-повар василиса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожное "Ванильное облако"

  • 2 шт. яичных белка
  • 2 ст. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара

 



На 30-40 шт.
Белки поставить в холодильник 20 мин. После этого в белки всыпать сахар, ванильный сахар и взбить миксером до полного растворения сахара.
На протвень выстеленый " пергаментом" маленькими порциями столовой ложкой выкладывать шарики.
Печь при температуре 150С 15 мин.
Приятного апетита!



Салат из мяса птицы и яблок

  • 200 г отваренного мяса птицы, 
  • 1-2 яблока, 
  • 1 маринованный огурец, 
  • 2 шт. вареного картофеля, 
  • 2 вареных яйца, 
  • 4 столовые ложки сметанного соуса, 
  • зелень петрушки, 
  • соль по вкусу.


Мясо птицы нарезать тонкими ломтиками. Очищенный картофель, яблоки, огурцы нарезать ломтиками. Яйца нарезать дольками или разрезать на четвертинки. Разложить в салатнике все компоненты салата в определенном порядке: в середину выложить картофель и посолить; сверху положить четвертинки яйца; вокруг разложить горками огурцы, мясо, яблоко, зелень. Все залить сметанным соусом так, чтобы были видны компоненты салата.