Завитушки слоеные
Для теста:
- 2 стакана пшеничной муки
- 4 чайные ложки сахарного песка
- 1-2 яйца
- 10 г дрожжей
- 1г ванильного сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока или воды
- 40-200 г масла или маргарина (сливочного)
- 1/4 стакана сахарного песка или мелко нарубленного миндаля на обсыпку
- 1 яйцо для смазки.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 10 мм, разрежьте на узкие полоски и сплетите. Немного растяните сплетения из теста и сверните в завитушки. Свернутые завитушки положите на смазанный маслом противень, дайте постоять 40-50 минут, смажьте поверхность яйцом, посыпьте сахаром или рубленым миндалем. Выпекайте 10-15 минут при температуре 240-260 С. Готовые завитушки переложите на поднос.
рецепт Завитушки слоеные прислал шеф-повар Рикки
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка тыквенно-творожная
- 500 г тыквы
- 4 ст.л. манной крупы
- молоко
- 400 г творога
- 3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 100 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- ванилин
- соль
500 г тыквы потушить до готовности в небольшом количестве воды, протереть через сито.
Добавить 4 ст.л. манной крупы, предварительно замоченной в молоке, 400 г творога, 3 яйца, растертых с 0,5 стакана сахара, сметану, 100 г растопленного сливочного масла, ванилин, соль.
Все тщательно перемешать и запечь в духовке до готовности.
Вкуснятина к чаю
- сгущенка в ассортименте 3 банки
- орехи 1 стакан
Сварить две банки сгущенного молока и одну банку сгущенного какао (варить надо в течение 2-3 часов, следя за тем, чтобы банки были покрыты водой). Все вместе перемешать тщательно, добавить один стакан поджаренных орехов (годятся или грецкие или арахис). Еще раз все перемешать и охладить, хранить такую пасту нужно в холодильнике. К чаю можно намазывать на хлеб или булочки.