Десерт с ревенем и белым шоколадом
На 6 порций:
- 700 г ревеня, порезанного на кусочки
- 75 г сахара
- 100 г белого шоколада, растопленного
- 425 г заварного крема
- 250 г сыра маскапоне
- поджаренные хлопья миндаля
- какао порошок
- Подавать: хрустящее печенье
1. Положить ревернь и сахар в кастрюлю, перемешать. Накрыть крышкой и готовить 10-15 мин на медленном огне. Слить, вернуть сок в кастрюлю и кипятить 2-3 мин, пока он не будет похожим на сироп. Вернуть ревень. Дать остыть.
2. Взбить растопленный шоколад и крем. Добавить маскапоне, взбить в однородную массу. Положить по ложке ревеня на дно 6 бокалов.
3. Добавить оставшийся ревень в крем, перемешать, чтобы получился мраморный эффект. Разложить по бокалам. Охлаждать 30 мин. Украсить миндалем, посыпать какао. Подавать с геркулесовым печеньем.
рецепт Десерт с ревенем и белым шоколадом прислал шеф-повар Люба
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Омлет максимус
- яйца 6 шт.
- молоко 100 мл
- парная телятина или свинина без жира 200 г
- репчатый лук 1-2 шт.
- зеленый лук 1 пучок
- для летнего варианта:
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
Мясо нарежем брусочками, посолим и поперчим и обжарим на сливочном масле. Добавим нарезанный репчатый лук, овощи, доведем до готовности. В миске смешаем яйца и молоко, хорошо взбить. Посолить и поперчить по вкусу. Залить начинку омлетом, посыпать мелко рубленным зеленым луком, закрыть крышкой и готовить до готовности.
Приятного аппетита!
Салат пражский
- Морковь 200 гр.,
- кириешки 1-2 пачки (желательно со вкусом бекона или салями),
- сыр 50 гр.,
- чеснок 2-3 зубчика,
- майонез по вкусу,
- соль.
Морковь, сыр нашинковать добавить кириешки мелко порубленный чеснок, майонез, соль. Приятного аппетита!