Пирожки `Славянские`

На 500 г. картофеля:
350 г. лука,
60 г. сухих грибов,
80 г. масла,
15 г. зелени,
соль,
перец.
Тесто для пирожков обыкновенное дрожжевое, не слишком крутое:
500 г. муки,
200 г. молока,
3 яйца,
20 г. дрожжей,
80 г. сахара,
2 ст. л. масла,
соль.

Для приготовления фарша отваривают картофель, очищают его и пропускают через мясорубку с жаренным в масле репчатым луком,
грибами и рубленой зеленью укропа и петрушки.
Пирожки жарят во фритюре.

рецепт Пирожки `Славянские` прислал шеф-повар Анна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другая выпечка

Еще Другая выпечка:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Свежие огурцы очистить, нарезать дольками и варить в подсоленной воде 10 мин.
Желток, яйца, кефир и майонез взбить, приправить перцем и солью, добавить половину зелени.
Соус вылить на высушенные, предварительно подсоленные теплые огурцы. Посыпать перцем и зеленью.
Можно подавать с гренками.

Пельмени, запеченные в сметане

пельмени - 500 г.
сметана - 100-200 г.
сыр - 50-100 г.
зелень - по вкусу
перец красный - по вкусу

Отварные или поджаренные пельмени (не обязательно с мясом, можно с рыбой, грибами, овощной начинкой, творогом) выложите на сковородку, предварительно смазанную маслом.

Залейте сметаной (чем больше сметаны, тем вкуснее), посыпьте тертым сыром, сухой или свежей зеленью и красным перцем.

Запекайте в духовке до образования красивой корочки.

Вход на сайт

Пирожки `Славянские`

Похожие рецепты

Другая выпечка

Самое вкусное

Комментарии

Салат из огурцов под яичным соусом

Пельмени, запеченные в сметане