Пирог с яблоками без хлопот

  • 10-11 кисловатых яблок
  • 4 яйца, 
  • 1 1/3 стакана сахарной пудры
  • 1 1/2 стакана муки
  • питьевая сода
  • цедра 1 лимона
  • сливочное масло для смазывания формы.

Яблоки очищают, нарезают их тонкими ломтиками и укладывают в смазанную сливочным маслом форму для торта. Яйца растирают добела с сахарной пудрой, добавляют натертую на терке цедру лимона, муку, смешанную с содой. Тесто выкладывают поверх яблок. Выпекают пирог в умеренно горячей духовке около 1 ч.

 

Подавать его можно как теплым, так и холодным.

рецепт Пирог с яблоками без хлопот прислал шеф-повар Аннушка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 02.09.2011
Это очень похоже на шарлотку...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Эль 22.02.2011
С яблоками ясно, с бисквитным тестом тоже. А сода в бисквите лишняя. Абсолютно не нужна.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алла 12.08.2011
Согласна с предыдущим комментарием, а от себя добавлю, что форму лучше не мазать маслом, а устелить пергаментом. Я часто такой пирог делаю, причем не только с яблоками, можно и персики, и груши!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Квашеная капуста `Оригинальная`

  • 1 вилок капусты
  • 1-2 шт свеклы
  • 2 шт морковки
  • 3 шт болгарского перца
  • 4 зубчика чеснока
  • 10- 15 шт горошек
  • 1 пучок укропа
  • сахар
  • соль
  • лимонная кислота


Вилок капусты разрезать на 8-12 частей вместе с кочерыжкой.
Салатную свеклу (1-2 шт.) и морковь (2 больших или 4 маленьких) порезать пластинками. Болгарский перец (3 шт.) порезать соломкой.
Чеснок (4 больших дольки) мелко порезать. Перец горошек (10-15 шт.), порезать пучок укропа.

Все сложить слоями. Закипятить воду (чтобы покрыть всю смесь), посолить больше, чем по вкусу, положить 1 ст. ложку сахара, осторожно всыпать лимонную кислоту (1 ст. ложку без горки) и залить смесь.

Закрыть белой тряпочкой, положить гнет. Через 3-4 дня капуста готова.



Суп Чангуа


  • Вода - 2 стакана,
  • молоко - 2 стакана,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • яйца - 4 шт.,
  • белый хлеб - 300 г,
  • чеснок - 2 зубца.

 



(кухня: Колумбийская)

Смешать воду с молоком и поставить на огонь. Добавить мелко порезанный лук, чеснок. Довести до кипения и добавить сырое яйцо, хорошо перемешать. Хлеб разломать на небольшие кусочки и добавить в кастрюлю. Посолить по вкусу, добавить 3 яйца, не перемешивая, и варить до готовности.