Пирог с лимоном и изюмом

3 ст. муки
2 яйца
300 г маргарина
1 ст. сахара
300 г сметаны
сода на кончике ножа.

Для начинки:

3 лимона средней величины
2 ст. изюма
1 ст. сахара

Для отделки:

ядра грецких, миндальных или лесных орехов - 0,5 стакана
сахарная пудра - 2 ст.л.

Приготовить тесто и разделить его на 3 части. Каждую часть раскатать и выпечь 3 коржа. Охладить коржи, положить один на другой, переслаивая начинкой. Верхний корж посыпать сахарной пудрой, украсить орехами.
Начинка: вымытые ошпаренные лимоны нарезать ломтиками, удалить зерна. Изюм перебрать, промыть, Обсушить. Пропустить изюм с лимоном через мясорубку, смешать с сахаром.

рецепт Пирог с лимоном и изюмом прислал шеф-повар Аленушка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 сазан весом 1,5 кг
50 г копченого сала
5 луковиц
4 помидора
2 стручка сладкого перца
2 соленых огурчика
50 г накрошенных грецких орехов
150 г чернослива без косточек
400 мл белого вина
молотый сладкий красный перец
растительное масло
перец
соль

Рыбу почистить, вымыть, посолить. Острым ножом с одной стороны сделать надрезы каждые 2 см.; в разрезы положить мелкие кусочки копченого сала. Рыбу положить в смазанную маслом форму для запекания. Отдельно на масле пожарить нарезанный кружочками лук, добавить очищенный и порезанный полосками перец, очищенные и мелко порезанные помидоры, посолить, поперчить, все вместе немного потушить. Затем положить накрошенные орехи и нарезанный чернослив, тушить все вместе еще 2-3 минуты. Добавить молотый сладкий перец, залить вином, перемешать, нагреть. Этой смесью залить сазана, поместить в нагретую духовку, запекать на умеренном огне примерно 1 час. В течение всего запекания поливать рыбу соком из противня. В конце готовки запеченного “пьяного” сазана аккуратно нарезать кусками и украсить ломтиками соленых огурцов. Подать теплым, не вынимая из формы. В качестве гарнира - тушеный картофель или рис.

Блины с яблоками и черной смородиной

На 10 шт:

115 г непросеянной муки
300 мл молока
1 яйцо, взбить
15 мл (1 ст л) растительного масла + для жарки
крем фраше (по желанию)
поджаренные орехи или кунжутные семечки (по желанию)

Для начинки:

450 г яблок
225 г черной смородины
30-45 мл (2-3 ст л) воды
30 г (2 ст л) коричневого сахара

1) Положить муку в большую миску, сделать углубление в центре. Добавить яйцо, масло и немного молока, размешать хорошо и постепенно влить оставшееся молоко. Накрыть и отставить.

2) Почистить и порезать яблоки. Положить их в кастрюлю, добавить смородину и воду. Накрыть крышкой и готовить 10-15 минут на маленьком огне. Добавить сахар.

3) Испечь блины, сложить готовые блины друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними. Положить начинку на каждый блин, свернуть. Подавать с крем фраше (если используете) и посыпьте орехами или кунжутными семечками.

На заметку:

Вы можете заменить яблоки и черную смородину на ваши любимые фрукты.

Вход на сайт

Пирог с лимоном и изюмом

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

пьяный сазан

Блины с яблоками и черной смородиной