Пирог обыкновенное чудо

Мука 1 стакан,
сахар 1 стакан,
яйца кур. 2шт.,
сода пищ. 0.5 ч. л.,
соль экстра 0.5 ч.л.,
2-3 крупных яблока,
100 гр. фруктово- ореховой смеси “Космос”,
3 ст.л. тёртого шоколада,
2 ст.л кунжута.

1. Промыть и залить кипятком ореховую смесь на 30 мин. Вымыть яблоки и освободить их от сердцевины.
2. Включить духовку для разогрева.
3. Просеять муку с содой.
4. Растереть яйца с сахаром.
5. Нарезать яблоки на тонкие ломтики.
6. Смешать муку с солью и ратёртыми яйцами и разделить пополам. 1-ю половину оставить как есть, а во вторую добавить тёртый шоколад - 1,5 ст. л.
7. Смазать форму растительным маслом.
8. Смешать яблоки с ореховой смесью (воду со смеси слить), поделить на 2 части и первую выложить в форму.
9. Залить яблоки смесью с шоколадом, выложить второй слой яблок и залить оставшейся смесью.
10. Выпекать в духовке 40 мин при t=150 гр. цельсия. После того как пирог будет готов, его нужно вытащить из формы и накрыть полтенцем на 10 мин., затем открыть и смазать растопленным шоколадом, а сверху посыпать кунжутом.
ВСЁ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

рецепт Пирог обыкновенное чудо прислал шеф-повар Наталья Ш.

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Хорошо просоленные кильки (салаку) очищают от костей, промывают, сворачивают рулетами и закрепляют зубочисткой. Затем заливают грибным маринадом и дают пропитаться в течение 1 дня. Подавая на стол, рядом с рулетиками кладут мелкие маринованные грибки.

Похача (”королева плацинд”)

На 2-3 порции:

4 стакана пшеничной муки
0.75 стакана воды
1 ч.л. соли
3 яйца

Для фарша:

6-7 картофелин
150 г свинины
1-2 луковицы
3 ст.л. растительного масла
красный молотый перец
соль

Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, влить в него воду, 2 взбитых яйца, посолить, замесить тесто и оставить его на 30-40 минут. Затем тесто разделить на 3 части. Раскатать две тонкие лепешки, одну из них смазать растительным маслом, покрыть слоем фарша, сверху положить другую лепешку, края защипать “елочкой”. Из оставшегося теста изготовить “розочки”: раскатать небольшие кружочки диаметром 1.5-2 см, края надрезать, отогнуть в виде лепестков и украсить готовыми “розочками” плацинду. Смазать плацинду яйцом, поместить на смазанный жиром противень. Выпекать в духовке при умеренной температуре.

Приготовление фарша: Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, перемешать с мелко нарезанным и обжаренном на растительном масле луком и мясом.

Вход на сайт

Пирог обыкновенное чудо

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Рулетики из кильки с грибами

Похача (”королева плацинд”)