Пирамида Хеопса

  • 2 листа салата
  • 500 гр. колбасы (варённой) 
  • 1 гол. чеснока
  • 2-3 вет. укропа 
  • 4-5 шт.
  • майонез

Нарезать салат, колбасу, чеснок надовить на чеснокодавке, укроп нарезать, яйцо нарезать, заправить майонезом. Перемешать, 2 ложками поднять конусом, затем слегка предавить.

рецепт Пирамида Хеопса прислал шеф-повар Настя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перемеч


  • мяса 500 г
  • репчатого пука 3 шт.
  • соль,
  • перец
  • жидкость
  • жир для жарения
  • тесто

 



Из дрожжевого или пресного теста делают шарики весом по 50 г, обваливают в муке и раскатывают из них лепешки. На середину лепешки кладут фарш и приминают. Затем приподнимают края теста и собирают красиво в сборку. В середине перемеча должно оставаться отверстие. Перемечи обжаривают в полуфритюре сначала отверстием вниз, затем, как зарумянится, переворачивают отверстием вверх. Готовые перемечи должны быть светло-коричневого цвета круглой, приплюснутой формы. Перемечи подаются горячими. Их едят с бульоном, с соусом ‘Южный’, с катыком. Перемечи можно делать мелкими. В этом случае продукты надо брать наполовину меньше. Приготовление фарша. Промытое мясо (говядины или баранина) мелко нарезать и с репчатым луком пропустить через мясорубку положить перец, соль и все тщательно перемещать. Если фарш густоватый, влить холодного молока или воды и снова перемешать.


Бараньи котлеты тегеран

  • 4 толстые натуральные бараньи котлеты,
  • 4 половинки сарделек,
  • 4 листка мяты,
  • 1 крупный помидор,
  • тертый чеснок на кончике ножа.


Отделить мясо для бараньих котлет. Нарезать кубиками жир и растопить в сковороде. Котлеты предварительно нашпиговать листками мяты, на каждую сверху положить половинку сардельки (кожу снять) и ломтик помидора, посыпать тертым чесноком и скрепить котлету спичкой. Подготовленные таким образом бараньи котлеты поджарить в растопленном жире. К этому блюду подать спелую фасоль.