Печень "Волжская"
![Печень "Волжская"](/img/recipe/pechen-quotvoljskayaquot.jpg "Печень "Волжская"")
- Печень говяжья – 700 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Мука – 3 ст.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Сметана – 1 ст.
- Томатная паста
- Перец черный молотый
- Соль
Нарезаем печень на небольшие кусочки.
Солим и перчим по вкусу.
Обжариваем на растительном масле.
Репчатый лук нарезаем кольцами.
Выкладываем в глубокую посуду печень и лук.
Отдельно перемешиваем сметану, томатную пасту и сахар.
Полученную смесь добавляем к печени.
Тушим до готовности.
Подавать можно с макаронами.
рецепт Печень "Волжская" прислал шеф-повар скоропея
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп с луком-пореем и геркулесом
- 1 л прозрачного бульона
- 3 пера лука-порея, порезанного и промытого
- 1 лавровый лист
- соль и перец
- 4 ст л мелкого геркулеса
- 150 мл сливок
Довести до кипения бульон с луком. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Снизить огонь и варить 20 мин.
Добавить геркулес в кипящей бульон и готовить еще 5 мин, постоянно помешивая. Накрыть крышкой и готовить еще 15-20 мин, пока суп не загустеет.
Добавить сливки, разогреть, не доводя до кипения, и сразу подавать.
На заметку:
Можно использовать геркулес быстрого приготовления, тогда после его добавления суп должен готовится всего 5 мин и сразу можно добавлять сливки.
Джем вишневый
- 1 кг вишни
- 1 кг сахара
Спелую вишню промыть, удалить косточки, засыпать сахаром и варить до полной готовности,
регулярно помешивая. Переложить в банки горячим и стерилизовать в кипящей воде 10 - 12 минут.