Печень "Волжская"

Печень говяжья – 700 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Сахар – 2 ч.л.
Сметана – 1 ст.
Томатная паста
Перец черный молотый
Соль

Нарезаем печень на небольшие кусочки.

Солим и перчим по вкусу.

Обжариваем на растительном масле.

Репчатый лук нарезаем кольцами.

Выкладываем в глубокую посуду печень и лук.

Отдельно перемешиваем сметану, томатную пасту и сахар.

Полученную смесь добавляем к печени.

Тушим до готовности.

Подавать можно с макаронами.

рецепт Печень "Волжская" прислал шеф-повар скоропея

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 стрючок ванили
250 мл молока
3 яичных желтка
50 г сахара
4 листочка белого желатина
40 мл вишневки
2 ст. ложки шоколадной стружки
250 мл сливок для взбивания
250 г кислой черешни
2 ст. ложки сметаны
50 г горького шоколада
6 листочков лимонной мелиссы
6 черешен

Приготовление:
Стрючок ванили сварить в молоке, выскрести мякоть и добавить в молоко. Яичный желток растереть с сахаром добела, влить подогретое молоко, поставить на огонь и, постоянно помешивая,
один раз довести до кипения. Добавить размоченный желатин и вишневую водку, поставить примерно на полчаса в холодильник.
Затем добавить взбитые в крепкую пену сливки и шоколадную стружку.Наполнить массой порционные формочки и поставить застывать в холодильник. Опрокинуть формочки с застывшим кремом. Вишневое пюре вылить на крем. Украсить капельками сметан в виде сердечек. Чтобы придать капле форму сердечка проведите сквозь нее деревянной шепкой. Обмакнуть в растопленный шоколад вишенки и листочки мелиссы и украсить ими крем.

Storm cloud-2

Необходимо:

2,95 с. л. Рома
151 гр Proof
5,9 с. л. Irish Cream Bailey`S,
2,95 с. л. Амаретто.

Добавить ингредиенты в collins-бокал поверх льда. Закрыть верх и хорошо перемешать.

Вход на сайт

Печень "Волжская"

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Опрокинутый шварцвальдский вишневый крем (Кухня: немецкая)

Storm cloud-2