Овощи по-простому

На 4 порции:

  • 2 пачки (по 450 г.) каких угодно замороженных овощных смесей (в которых нет помидоров и/или картофеля)
  • 50 г. подсолнечного масла
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • вегета по вкусу. 

 


Разогреть масло в широкой плоской кастрюле на максимально сильном огне. Затем высыпать туда все овощи, закрыть крышкой и периодически помешивать, пока все овощи не разморозятся. Затем открыть крышку и опять же на сильном огне, почти все время помешивая, выпарить жидкость. Далее добавить соус и вегету,снова выпаривать получившуюся жидкость (переодически помешивая) и, как только выпарится, снять с огня. Подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.

 

рецепт Овощи по-простому прислал шеф-повар Светлана Юхнова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Конвертики с помидорами и сыром

  • 1 упаковка слоенного теста
  • сыр
  • помидоры
  • соль
  • зелень петрушки
  • яйцо


Разморозить слоеное тесто, разрезать на 8 квадратов, смазать яичным белком.

Для начинки смешать сыр домашний, мелко нарезанные помидоры, зелень петрушки, соль, желток и все тщательно перемешать.

Начинку положить на каждый кусочек теста, защипать края, придав форму конверта и поставить на 10-15 минут в холодильник. Затем вынуть, смазать взбитым белком и поставить в предварительно нагретую духовку.



Салат `Оригинальный`

  • 3 банана
  • 100г крабовых палочек
  • 1 банка кукурузы консервированной
  • 3 вареных яйца
  • 2 маринованных огурчиков
  • 1 луковица
  • 300г голубого сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • майонез Оливковый


Очищенные бананы мелко нарезать, добавить мелко нарезанные крабовые Палочки, лук, яйца, огурцы и тертый сыр. Перемешать,
добавить кукурузу,
Измельченный чеснок, посолить, заправить по вкусу майонезом ` Оливковый`.