Ореховые блины

  • Творог 250 г
  • Молоко 220 мл
  • Лимон 1 шт
  • Сахарная пудра 1-2 ст. л
  • Свежезамороженная малина 200 г
  • Белки 2 шт
  • Желтки 2 шт
  • Крахмал 50 г
  • Мука 100 г
  • Молотые орехи 3 ст. л
  • Сахар 3 ст. л
  • Соль
  • Растительное масло 

 

Перемешать творог и 2 ст. л молока. Лимон вымыть, натереть цедру и добавить ее к творогу. Отжать сок из лимона и перемешать с массой. Посыпать сахарной пудрой. Разморозить малину. Белки взбить. Замесить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока. Осторожно, снизу вверх, перемешать со взбитыми белками. Испечь из теста в масле маленькие блинчики. 1/2 блинов намазать творогом, сверху выложить малину и накрыть оставшимися блинами.

рецепт Ореховые блины прислал шеф-повар Анжела Ковальчук


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Десерт с белым шоколадом

На 4 порции:
  • 300 мл жирных сливок
  • 150 мл вина Марсала или сухого хереса
  • 25 г сахарной пудры
  • 40 г белого шоколада, тертого
  • 4 ст л клубничного варенья
  • 175 г замороженной смеси ягод
  • корица


Десерт из взбитых сливок с вином и сахаром - старинный английский рецепт, которому уже сотни лет. Это слегка обновленный вариант с добавлением нежного белого шоколада.

 

1. Взбить сливки, вино и сахар электрическим миксером, пока смесь не загустеет, затем аккуратно добавить тертый шоколад.

2. Разложить по формочкам и поставить в холодильник.

3. Вилкой перемешать варенье с 2 ст л воды, затем постепенно добавить ягоды. Подавать каждый десерт, положив сверху ложку ягод и посыпав корицей.



Коктейль с ванилью и бананом

  • 1 банан
  • 200 мл молока
  • 2-3 чайные ложки сахара
  • 1-2 чайные ложки мёду
  • 0,2 грамма ванилина


Молоко и банан охладить. Затем поместить все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер (использовать насадку с ножами) и тщательно перемолоть в течении 3 минут. Подавать сразу!!!