Омлет (Летний)

1 маленький молодой кабачок,
2 сладких перца,
1 помидор,
3 яйца,
немного молока,
ароматное растительное масло,
перец,
соль по вкусу.

Кабачок и перец порезать мелко, немного посолить и обжарить в масле. Пока все это жарится на сковородке, взбить яйца с молоком, посолить. Залить овощи. Когда омлет немного закрепится сверху положить помидор, порезанный тонкими ломтиками и поперченый.

На сколько порций: 2.

рецепт Омлет (Летний) прислал шеф-повар Ольга Дроздова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г,
морковь, репа, пастернак- по 25 г,
горошек зеленый - 15 г;
для кнельной массы:
мясо рябчика или курицы - 30 г,
молоко - 15 г,
масло сливочное - 2 г,
яйца (Белки) - 4 г.

Морковь, репу и пастернак нарезать кружочками диаметром 1,5 - 2 см и сварить в бульоне. Готовые коренья смешать с вареным зеленым горошком. Приготовить из рябчика или курицы кнельную массу и разделать кнели.
Положить гарнир в тарелку и залить прозрачным бульоном.

Кофе `Кола`

Необходимо:

2 чашки крепкого кофе,
кубиками лед,
1,5 чашки кока- колы,
4 ч. л. сливок.

В каждую чашку положить несколько кубиков льда, залить сливками, охлажденным кофе и кока-колой. Полученную смесь слегка размешать и подать.

Вход на сайт

Омлет (Летний)

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Бульон с кнелями, кореньями и горошком

Кофе `Кола`