Оладьи низкокалорийные

На 4 порции:

  • 250 мл пахты или кефира
  • 2 ст л кленового сиропа
  • 1 яйцо
  • 100 гр блинной непросеянной муки
  • 225 гр замороженных ягод, оттаявших
  • 2 ст л аррорут (загустителя)

1. В миске взбить пахту, кленовый сироп, яйцо и 75 мл воды. Взбивая, добавить муку, накрыть и отставить на 20 мин.

 

2. Нагреть сковороду, побрызгать маслом и положить 2-3 ложки теста на сковороду. Обжаривать до золотистого цвета с одной стороны, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Повторить, пока тесто не закончится.

3. Дать стечь соку с ягод в кастрюлю, нагреть его, перемешав с аррорутом, чтобы сок немного загустел. Подавать оладьи с ягодами, подогретым соусом и греческим йогуртом.

рецепт Оладьи низкокалорийные прислал шеф-повар Ольга Язко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Птичка

Требуется:
  • 1 редька,
  • 100 г капусты,
  • 4 ст. л. растительного масла,
  • 0,5 ст. сухарей,
  • соль. 

 



Способ приготовления.
Редьку натереть на терке, капусту нашинковать, добавить растительное масло, мелко размолотые сухари.


Кабачковый торт

  • 3-4 небольших кабачка,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан муки,
  • соль
  • перец
  • зелень укропа и петрушки (около половины пучка).

 

Для крема:

  • 200 гр. майонеза,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • зелень


Этот рецепт я прочитала в газете, приготовила. Поверьте очень вкусно. Ели даже те кто не любит кабачки. Смотрится на столе замечательно.

 

Трем кабачки на терке, добавляем яйца, муку, зелень, солим, перчим. Тесто получается как на оладьи. На небольшой сковородке (я использую сковородку для блинов) выпекаем коржи. Желательно чтобы коржи были тоненькими. Жарим с двух сторон.

Готовим крем. В майонез добавляем выдавленный чеснок, перемешиваем. Теперь собираем торт, промазывая кремом каждый слой. Сверху украшаем зеленью и ставим в холодильник часа на 2.