На 4 бутерброда:

• 4 куска квадратного белого хлеба
• пакетик чипсов (например, с луком и сыром)
• сливочное масло

В качестве легкого перекуса или в качестве вознаграждения за хорошее поведение, порадуйте себя или детей.

 

1. Намазать два куска хлеба маслом.
2. Выложить на них чипсы, положить сверху по куску хлеба и слегка прижать сверху.
3. Порезать каждый пополам и подавать.

• картофель - 500 г
• кукурузная мука - 200 г
• брынза телемя (или пармезан) - 100 г
• растительное масло - 100 мл
• сметана - 200 мл
• перец
• соль

Сварить картофель в кожуре. Готовый картофель очистить и пропустить через мясорубку вместе с брынзой или пармезаном,
посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученного пюре разделать котлеты овальной формы, обвалять в кукурузной муке и обжарить с обеих сторон в разогретом масле.
Подавать на стол горячими и со сметаной в соуснике.