Лимонный напиток с медом

  • 1 л воды,
  • 1 лимон или апельсин,
  • 1 ст. ложки сахарного песка,
  • 3 ст. ложки меда,
  • 15 г дрожжей.

Снимите с лимона тонкий слой цедры и варите ее в воде с сахаром, охладите до 30 градусов, добавьте дрожжи, накройте крышкой, дайте подняться в теплом месте. Влейте лимонный или апельсиновый сок, заправьте медом и хорошо охладите в плотно закрытой посуде.

рецепт Лимонный напиток с медом прислал шеф-повар Татьяна Дементьева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Десертный коктейль `Шоколадный`

  • Коньяк 20 мл
  • Крем шоколадный 20 мл (или ликер)
  • Апельсиновый сок 20 мл
  • Взбитые сливки 10 г
  • Лед

 



Приготовить и подать как коктейль альпийский.


Медовик)))

  • Тесто:
  • Яйца-3шт,
  • мука-2,5-3 ст,
  • масло сливочное-120 гр (пол пачки),
  • мед 2 ст.л.,
  • сахар 1 ст.,
  • 1 ч.л. гашеной соды.
  • Крем:
  • Сливочное масло,
  • вареное сгущеное молоко,
  • шоколадная паста.


Яйца растереть с сахаром, добавить мед. Варить, постоянно помешивая, на водяной бане или медленном огне до закипания.(масс должна подняться "шапкой").
Снять с огня, добавить гашеную соду и постепенно просееную муку. Замесить мягкое тесто ( так чтоб легко было раскатывать, не перестараться с мукой!)
Разделить 8-9 частей. Раскатывать тесто еще теплым. Духовку разогреть до 180-200 гр.На пергаментную бумагу выложить корж, выпекать каждый корж минуты 3-5.
Крем:
Смешать в комбайне или миксиром масло и вареную "сгущенку". Смазать коржи. Верхний слой смазать шоколадной пастой (например Нутелой, украсить на свой вкус. ( Мы с дочкой решили украсить конфетками M&M's)
Поставить в холодильник (хотя бы на пол часика ;)