Мясо, жареное в сметане с луком
На 2 порции:
- мякоть говядины 300 г
- масло сливочное 30 г
- сметана 80 г
- лук репчатый 150 г
- перец черный молотый
- соль по вкусу.
Готовим в микроволновке . Подготовленную мякоть говядины промываем, нарезаем на порционные куски, посыпаем солью, перцем. Мясо помещаем в посуду, предварительно смазанную маслом, и готовим 10 минут при полной мощности. За это время куски мяса переворачиваем. Затем к мясу добавляем нарезанный репчатый лук, сметану и прогреваем еще 6-7 минут при средней мощности. На гарнир рекомендуется подавать картофель отварной, картофель жареный.
рецепт Мясо, жареное в сметане с луком прислал шеф-повар Зарема
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сырное ризотто с салями и оливками
- 2 ст л оливкового масла
- 2 коричневые луковицы, мелко порезанные
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 400 г (2 чашки) риса арборио
- 400 г консервированных помидоров, мелко порезанных
- 750 мл (3 чашки) куриного бульона
- 100 г салями, крупно порезанной
- 75 г сушеных помидоров в масле, слить и толсто порезать
- 160 г черных оливок (маслин)
- 50 г тертого сыра пармезан
- 1/4 ч л черного перца, раздробленного
- 1 ст л листьев шалфея, порезанных
1. Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить лук и чеснок, помешивая, до мягкости. Добавить рис, обвалять в масле. Добавить консервированные помидоры и бульон. Довести до кипения, снизить огонь, тушить, накрыв крышкой, 15 минут, помешав один раз.
2. Снять с огня, оставить, накрыв крышкой, на 10 минут. Добавить остальные ингредиенты.
Каша по-витебски. (Белорусская кухня)
- картофель - 8 шт.
- крупа (перловая, пшено, рис, гречка) - 1 стакан
- молоко - 1.5 стакана
- масло сливочное - 2 столовые ложки
Картофель отварить, протереть, развести теплым молоком. В приготовленную массу добавить промытую крупу, перемешать и поставить в духовку на 30-40 минут. Перед подачей полить маслом.