Медовые кексы
На 10-12 шт:
- 2 яйца, взбить
- 85 мл растительного масла
- 150 мл молока
- 8 ст л жидкого меда
- 200 гр блинной муки
- 2 ч л пекарского порошка
- щепотка соли
- 150 гр сухофруктов
- 1 ч л молотого душистого перца
- 2-3 ч л сахара
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить бумажными формочками противень на 10-12 кексов. Взбить яйца, масло, молоко и мед.
2. Добавить муку, пекарский порошок, соль и смесь яйцом, взбить. Добавить сухофрукты и специи. Разложить по формочкам и посыпать сверху сахаром.
3. Запекать 20 мин, пока кексы не поднимутся и не будут упругими, если на них нажать. Дать остыть 5 мин перед тем, как подавать.
Подавать холодными или горячими.
На заметку:
Кексы можно заморозить в больших пластиковых мешках. Перед подачей прогреть в духовке при 180 гр С или в микроволновке по два за раз в режиме HIGH в течение 30-45 сек.
рецепт Медовые кексы прислал шеф-повар Nelli Schneider
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль из груш с апельсинами и бананом
- 4 груши
- 2 апельсина
- 6 средних бананов
- 500 мл. молока обезжиренного( я обезжиренное не воспринимаю, поэтому лью всегда нормальное, цельное)
Груши помыть,почистить,удалить сердцевину, бананы почистить, апельсины разобрать на дольки,убрать пленки. Все нарезать и запустить в блендер вместе с молоком.
Напиток богат калием. Хорош спортсменам и детям в растущем состоянии.
Осетрина по-рыбачьи
- Рыба 200,
- лук репчатый 50,
- масло растительное 10,
- мука 5,
- помидоры 40,
- грибы 50,
- чеснок 2,
- зелень петрушки 5,
- лавровый лист 2,
- перец душистый черный горошком 0,5,
- соль.
Рыбу нарезают порционными кусками и солят. Поджаривают на растительном масле репчатый лук, добавляют муку, прожаривают все вместе и прибавляют измельченные на терке помидоры, нарезанные полосками отварные свежие или сухие грибы; все солят и перемешивают. Рыбу кладут в глубокую сковороду или сотейник, добавляют растертый чеснок, зелень петрушки, лавр, перец черный горошком, заливают соусом и запекают в умеренно нагретом жарочном шкафу 30 мин.