Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль смелый бык
- 4-6 кубиков льда
- 2 части белой текилы
- 1 часть ликера Тиа Мария
- спиралька лимонной цедры
Исторические связи Испании с Мексикой оставили большое наследие, и как минимум вкус к боям быков, хотя назван ли этот коктейль в честь этого животного или потому что он делает того, кто его попробует, необычайно смелым - вам решать.
1. Наполнить кувшин льдом. Налить текилу и тиа мария и перемешать.
2. Перелить в охлажденный бокал и украсить спиралькой лимонной цедры.
OLE!
Коктейль “Матадор”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть белой текилы, 2 части ананасового сока и 1 часть сока лайма. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный коктейльный бокал, наполненный льдом.
Коктейль “Замороженный матадор”: положить 4-6 кубиков льда в блендер. Добавить 2 части золотой текилы, 2 части ананасового сока и 1/2 часть сока лайма. Взбить и перелить в охлажденный бокал. Украсить кусочком лайма.
Коктейль “Тореодор”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер, добавить 2 части белой текилы, 1/2 часть белого ликера крем де какао и 1/2 часть сливок. Встряхивать до образования пены. ПЕрелить в охлажденный бокал.
Коктейль “Бычье молоко”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Влить 2 части бренди, 1 часть темного рома, 150 мл молока и 1/2 ч л сахарного сиропа. Перемешать. Перелить, не процеживая, в охлажденный бокал и посыпать тертым мускатным орехом.
Коктейль “Кровь и песок”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть шотландского виски, 1/2 части вишневого бренди, 1/2 часть сладкого вермута и 1/2 часть апельсинового сока. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал.
Тортильи с тремя начинками
- 24 тортильи - мексиканские лепешки - на замену подойдет лаваш или другой плоский хлеб
ОВОЩНАЯ
- 2 х 410 банки консервированной смешанной фасоли, слить
- 2 ст л фромаж фрэ или сметаны
- 4 ст л растительного масла
- 1 луковица, мелко порезать
- 1 ст л молотого кориандра и 1 ст л молотого тмина
- 2 авокадо очищенных от кожуры и косточки
- нашинкованный зеленый салат
- 175 гр тертого сыра
С КУРИЦЕЙ
- 2 ст л оливкового масла
- 2 луковицы, мелко нарезанных
- 4 куриных грудки, нарезанные на тонкие полоски
- 2 кабачка цуккини, нарезанных на тонкие полоски
- 1 желтый перец очищенный от семян и нарезанный
С ГОВЯДИНОЙ
- 800 гр говядины, нарезанной на полоски
- 3 зубчика чеснока, раздавленных
- по 2 ст порошка чили и паприки
- 2 ст л оливкового масла
- 2 красных перца, очищенных от семян и нарезанных на полоски
- сметана и нарезанный зеленый лук
Отличная закуска в мексиканском стиле: гости будут в восторге.
1. Чтобы сделать овощную начинку, положить 2/3 фасоли и крем фреш в комбайн и сделать из них однородное пюре. Соединить с оставшейся фасолью. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до мягкости и коричневого цвета. Добавить специи, готовить 1 мин. Добавить смесь из фасоли и обжаривать еще 5-6 мин.
2. Подогреть лепешки в сковородке по 1-2 мин с каждой стороны. Порезать авокадо на дольки. Разложить начинку по тортильям, сверху уложить кусочки авокадо, зеленый салат и посыпать сыром.
3. Для куриной начинки, разогреть масло в сковороде, добавить лук. Обжарить на среднем огне до мягкости. Добавить специи и готовить еще 1 мин. Добавить курицу и обжаривать 3-4 мин или до готовности. Переложить из сковороды и отставить.
4. В той же сковороде обжарить кабачок и перец около 2-3 мин, затем вернуть туда же курицу и лук. Приправить и подавать в подогретых тортильяс.
5. Для начинки с говядиной соединить мясо, чеснок, специи и 1 ст л масла в миске. Оставишь мариноваться около 1-2 часов. Разогреть масло в сковороде и положить туда мясо. Готовить на довольно большом огне 3-5 мин, возможно, придется делать это в 2 захода. Добавить перец, готовить еще 2-3 мин. Подавать в тортильяс со сметаной и посыпанными зеленым луком.
В 1 овощной тортилье 500 ккалор, 21 гр жиров
В 1 куриной тортилье 470 ккалор, 13 гр жиров
В 1 мясной тортилье 490 ккалор, 14 гр жиров