Кекс сюрприз
- для теста:
- 2 стакана пшеничной муки
- 250 г сливочного масла
- 250 г сырковой массы
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. сгущенного молока с сахаром
- 1 яйцо
- 2 ст. л. апельсиновых цукатов
- 200 г грецких орехов
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 1 ч. л. лимонного сока
- для шоколадной глазури:
- 150 г сахарной пудры
- 2 ст. л. какао-порошка
- 2 ст. л. сливочного масла
- 3 ст. л. воды
Для теста масло разотрите с сырковой массой, добавьте яйцо, мед, сгущенное молоко, щепотку соли, соду, лимонный сок, тщательно перемешайте. Затем всыпьте муку, добавьте рубленые орехи и цукаты, еще раз перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой, выложите тесто, заполняя форму на 3/4 объема. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах. Для глазури указанные ингредиенты соедините и, варите на водяной бане до загустения. Кекс охладите, выложите из формы, полейте шоколадной глазурью, оформите орехами и цукатами.
рецепт Кекс сюрприз прислал шеф-повар mia
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лимонад из ревеня
- 400 г очищенного ревеня,
- 200 г сахара,
- 10 г стручковой корицы,
- 200 г кипятка,
- 1 л газированной воды,
- 20 кубиков льда.
Очищенный ревень нарезать на тонкие поперечные кусочки, перемешать с сахаром и дать настояться в течение 1-2 часов. Затем положить корицу и все залить кипятком. Когда смесь остынет, процедить, разлить по бокалам и добавить газированную воду. По желанию опустить в бокал лед.
Хинкали (Пельмени)
- мука 300
- вода 100
- соль 5
- баранина 200
- лук репчатый 50
- перец молотый черный 3
- зелень 7
- бульон 100
- говядина 100
- свинина 100
- лук репчатый 50
- перец молотый черный 3
- зелень 7
- соль 5
- бульон 7
Замешивают крутое тесто. Готовят фарш из продуктов, указанных в раскладке, заворачивают его в тесто, придавая изделию грушевидную форму (Вес 1 шт. - 75 г). Отваривают в подсоленной воде.