Двухцветный кекс
- 3 яйца
- 250 г мягкого маргарина
- 1 стакан сахара
- 1 ½ стакана муки
- 1 стакан сметаны
- ½ ч.л. соды
- 3 ч.л. какао-порошка
- 1 ст.л. панировочных сухарей.
- 2 ст.л. сметаны
- 2 ч.л. какао-порошка
- 3 ст.л. сахара
- 30 г сливочного масла.
- 2 ст.л. кокосовой стружки.
Время приготовления теста: 10 минут Время выпекания: 30 минут Время приготовления глазури: 10 минут Яйца взбить с сахаром, добавить мягкий маргарин, ванильный сахар, снова немного взбить. В массу вылить сметану с растворенной в ней содой. Высыпать муку, хорошо перемешать. Отложить 1/3 часть теста, всыпать в него какао-порошок, перемешать. Кексовую форму хорошо смазать маргарином, посыпать сухарями. Вылить белое тесто, а в него посередине, чайной ложкой выложить бороздку из темного. Поставить выпекать при температуре 180-200С. Готовый охлажденный кекс вынуть из формы, облить глазурью и посыпать сверху кокосовой стружкой. Приготовление глазури. В кастрюлю высыпать сахар, какао-порошок, положить сметану, перемешать, поставить на маленький огонь. Помешивая, варить до загустения. Добавить масло, снять с огня и сразу же облить кекс.
рецепт Двухцветный кекс прислал шеф-повар Ольга Андрушко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лазаньи по-итальянски
- 300 гр. мякоти молодого барашка или телятины
- 200 гр.сырокопченой ветчины
- 1 морковка
- 1 луковица
- корень сельдерея
- 200 гр. сливочного масла
- 1/4 л. сливок
- 1 стакан белового вина
- немного муки
- 4 яйца
- тертый пармезан
- соль
- перец
- мускатный орех.
Проверните через мясорубку мясо вместе с ветчиной, морковью,
луком и сельдереем. Обжарьте полученную массу в 200 гр.
сливочного масла, сливках и вине. Добавьте в соус муки, яйца и пригоршню натертого пармезана. Посолите, поперчите, добавьте мускатного ореха. Отварите лазаньи в подсоленной воде. Смажьте маслом противень.
Выкладывайте, чередуя, слой лазаний и слой соуса. последним должен быть слой лазаний. Смажьте верхний слой сливочным маслом и посыпьте тертым пармезаном. Поместите в духовку минут на 20.
Чипсы питта
- 1 зубчик чеснока, раздавленного
- 3 ст л оливкового масла
- 2 ч л порезанного розмарина
- 3 хлеба питта
Эти домашние чипсы изумительно подходят к супу.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. В миске смешать чеснок, розмарин и масло; отставить.
2. Порезать каждый хлебец на 5 полосок. Смазать маслом с чесноком и приправить. Запекать 10-15 мин до хрустящей корочки.