Кексы для тела и души
На 6-8 шт:
- 175 гр блинной муки
- 50 гр геркулеса
- 140 гр коричневого сахара
- 2 ч л корицы
- 1/2 ч л соды
- 1 яйцо, взбить
- 150 мл пахты
- 1 ч л ванильного экстракта
- 6 ст л подсолнечного масла
- 175 гр чернослива без косточек, мелко порезанного
- 85 гр орехов пекан
Такие кексы можно делать просто так, чтобы побаловать себя, ведь почти все продукты обычно стоят в шкафу, их нужно просто смешать и разлить по формочкам. Кроме того, у этих кексов есть дополнительное преимущество - чернослив и геркулес чрезвычайно полезны для здоровья, они помогают снизить уровень холестерина.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом противень с углублениями для кексов или положить в углубления бумажные формочки (6-8 шт). Смешать муку, геркулес, сахар и соду в большой миске и перетереть все пальцами, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
2. Взбить яйцо, перемешать с пахтой, ванилью и маслом. Аккуратно добавить жидкие ингредиенты к муке.
3. Добавить в смесь орехи и чернослив.
4. Разделить тесто между формочками (до кромки), затем запекать 20-25 мин, пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми. Подавать холодными или теплыми.
рецепт Кексы для тела и души прислал шеф-повар Инна из Киева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из сельдерея с яблоками
- Сельдерей - 1 кг,
- яблоки - 5 штук,
- растительное масло - 5 столовых ложек,
- вареная куриная грудка - 200 г,
- сок 1 лимона,
- 2 яйца,
- соль,
- перец по вкусу.
Вымыть, почистить и нарезать тонкой соломкой корнеплоды сельдерея, побрызгать лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока станет мягким.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать также тонкой соломкой и побрызгать лимонным соком.
Мясо цыпленка нарубить мелкими кусочками и смешать с яблоками и сельдереем.
Из 1 крутого и 1 вареного желтков приготовить майонез и заправить им салат.
Бутерброды псевдотуристские
- 1 банка шпрот,
- 2 вареных яйца,
- 1 свежий огурец,
- черный хлеб 10 кусков,
- растительное масло,
- лучше с легким ароматом семечек.
Кусочки хлеба обжарить в большом количестве масла. Сверху положить кружок яйца, затем парочку шпротинок, а сверху кружок свежего огурца.
На сколько порций: 2.