Мармелад вишнево-яблочный
- 1 кг вишни,
- 1 кг яблок,
- 600 г сахара.
Кусочки яблок без сердцевины распарить под крышкой с небольшим количеством воды,
протереть сквозь сито или дуршлаг. Вишню без косточек засыпать сахаром, пока пустит сок, смешать с яблочным пюре. Варить до готовности, постоянно помешивая, пока масса не будет равна двойной массе сахара. Фасовать в горячем виде и герметически укупорить.
рецепт Мармелад вишнево-яблочный прислал шеф-повар Bratislava
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тыква с орехами
- 0.5 кг тыквы,
- 100 г орехов,
- 1 лимон,
- мед и сахар.
Очищенную тыкву натереть на терке стружкой, полить лимонным соком, посыпать толчеными орехами, добавить мед и сахар.
Китайские пирожки
- 3 яйца
- 6 столовых ложек муки
- 4 столовые ложки растительного масла
- 6 яблок
- сливочное масло
- сахар
Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, разрезают их на 4 части. Яйца растирают, добавляют масло, муку и вымешивают тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
Обмакивают в тесто каждую яблочную дольку, а затем обжаривают их во фритюре. Сливочное масло и сахар нагревают до образования светлой карамели.
Готовые пирожки покрывают горячей карамелью и сразу же подают на стол.