Маринованные огурцы (мама Глеба)

  • 1 л воды,
  • 1,5 ст. л. соли,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 15 горошин перца,
  • 2 лавровых листа,
  • 4 ст. л. уксуса,
  • черносмородиновый лист,
  • укроп,
  • петрушка.

Прокипятить 15 мин. Положить головку чеснока, головку лука. Ошпарить 2 раза. Закатать.

рецепт Маринованные огурцы (мама Глеба) прислал шеф-повар Anton


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фасоль со свеклой

  • 1-2 свеклы,
  • 1 банка консервированной белой фасоли, 
  • 2-3 яйца, 
  • 2-3 зубчика чеснока, 
  • майонез, 
  • соль, 
  • перец, 
  • сахар, 
  • лимонный сок.


Сварите свеклу, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки и яйца мелко нарежьте. Слейте сок из фасоли.
Чеснок разотрите с солью. Тщательно смешайте все компоненты, добавьте несколько столовых ложек майонеза, чеснок, соль, перец и сахар. Заправьте лимонным соком. Вместо консервированной фасоли можно взять вареную.


Печень по-японски

  • Рис 70, 
  • вода 200, 
  • горошек зеленый 50, 
  • печень говяжья или свиная 150, 
  • масло растительное 10, 
  • мука 10, 
  • мандарины свежие 1 шт.,
  • маргарин 5, 
  • соус соевый 20, 
  • паприка, 
  • соль.


Куски печени обмакивают в растительное масло, обваливают в муке и обжаривают с обеих сторон, затем посыпают солью и паприкой.
Рассыпчатую рисовую кашу осторожно смешивают с готовым зеленым горошком, заправляют паприкой и держат до подачи на водяной бане. При подаче куски печени накрывают дольками мандарина, слегка обжаренными на маргарине, и гарнируют рисом под соевым соусом.