Манный пирог

1.ВАРИАНТ

сметана
маргарин
сахар
яйца
манная крупа
мука
жир

2.ВАРИАНТ

мука
сахар
манка
сметана
кефир
маргарин или слив, масло
яйца
сода
соль

1. 1 стакан сметаны, 1/2 пачки маргарина, 1стакан сахара, 2 яйца,
добавить по 1 стак. манной крупы и белой муки, замесить тесто,
влить его на большую сковороду, смазанную жиром и поставить в духовку. Через 30мин пирог готов. Выложить его на блюдо, посы- пать сахаром или сахарной пудрой.

1 стакан - муки 1 стакан - песка 1 стакан - манки 1 стакан - сметаны 1 стакан - кефира 1 стакан - маргарина или слив, масла (растопить) 3 - яйца, сода - 1 ч. ложка, соль Все это тщательно перемешивается, выкладываешь в смазанную глубокую сковородку выложенную промасленным пергаментом (чтобы массой была наполовину заполнена) и сразу выпекать (если в печи,
то в вольной, т. е. не в жару!) Все это быстро, вкусно, легко приготовить! Можно его использовать для торта!
Охлажденный торт залить шоколадной глазурью:
3/4 стакана сахара 1 яйцо 2 ст л какао перемешать, добавить 75 г сливочного масла(мелко порезанного) поставить на медленный огонь и при непрерывном помешивании довести до кипения. Горячей глазурью полить торт.

рецепт Манный пирог прислал шеф-повар Aloria

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

1ст.манки,1.5ст.кефира,1ст.сахара,1ст.муки,яйцо3шт.,маргарин 100гр(я добавляю рас.масло),1ч.л.соды,цукаты,изюм по желанию.Манку смешать с кефиром,дать постоять мин.20-30,яйца взбить с сахаром+муку+соду гашен.уксусом,хорошо перемешать.Все это добавляем в манку с кефиром вымениваем,сюда добавляем маргарин(или раст.масло)+изюм(у меня тертая цедра лимона,смотрите на фото),хорошо все перемешать.Все вылить в форму(я выстилаю бумагой),выпекаю при t180,30мин. Смотрите фото,какая красота получилась,просто объедение.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Sweety 22.11.2010

Здравствуйте!Прочитала ваш рецепт мне очень понравился. Очень просто и быстро. Вот поставила пирог в духовку. Надеюсь на то что будет вкусно...
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Sweety 23.11.2010

На днях я готовила ваш пирог. Получилось вообщем не очень.(
Пирог был сухим. А когда я перекладывала его на тарелку он поломался на несколько мелких частей.((
На вкус как будто манка сырая, чувствовался кефир сильно и все!!! Я очень щипитильно отношусь к выпечке. И это наверное самое худшее что я приготовила...:(((((((
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Лилия 02.07.2011

А у меня рецепт без кефира и масла.
просто 1 ст муки, сметаны, сахара, манки, 1 ч л. соды, соль, 1-2 яйца.
Что бы манка сырой не казалась надо на некоторое время оставить тесто, она набухает.
{Написать ответ}

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Говядина - 100 г,
огурцы - 100 г,
груши - 1 шт.,
зеленый лук - 20 г,
чеснок - 5 г,
соль - 3 г,
горчица - 5 г,
кунжутное (оливковое) масло - 3 г,
яйцо (как украшение) - 3 г,
кунжут - 0,5 г,
сахарный песок - 3 г,
соевый соус - 5 г,
столовый уксус - 5 г,
концентрированный куриный бульон - 1 г,
орехи (лучше кедровые) - 2 г,
красный перец (как украшение) - 0,2 г.

Говядину сварить, остудить и нарезать кусочками длиной 5-6 см, шириной 1 см, толщиной 0,3 см. В мясо положить измельченные лук и чеснок, кунжутное масло, соевый соус, хорошо перемешать. Огурцы разрезать вдоль, а затем косыми дольками. Грушу очистить от кожуры и нарезать тонкими волнистыми ломтиками, потом опустить в несильно подсоленную воду на 2-3 минуты. В мясо положить дольки огурцов, груши, тонко нарезанный перец, горчицу, концентрированный куриный бульон, уксус, соевый соус, соль, кунжутное масло, сахарный песок, кунжут, хорошо перемешать, поставить в холодное место на 2-3 часа. Перед подачей на стол украсить яйцом и орехами.

Напитки из клюквы

на 1 кг клюквы
300 г сахара

Клюква растет у нас повсюду, где есть моховые болота. Очень вкусная ягода, много в ней сахара и кислот, в том числе ценной лимонной кислоты.
Собирают клюкву как осенью, так и весной. Вкуснее клюква подснежная, которую берут как только стает снег. В ней меньше кислоты и больше сахара, но зато уступает она осенней по витаминам. А теперь выбирайте сами: какова на ваш вкус лучше, из той и делайте клюквенный напиток.

Вход на сайт

Манный пирог

Похожие рецепты

Комментарии

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Холодная закуска из говядины по-корейски

Напитки из клюквы