Лук-порей тушеный

  • 300 г. Лука-порея,
  • 50 г. Сливочного масла,
  • 50 г. Сметаны,
  • 2 яйца,
  • 20 г. Сыра.

Лук нарезать кольцами, посолить и тушить на сковороде под крышкой со сливочным маслом до готовности. Затем выложить ровным слоем на смазанный маслом противень,
залить яйцом взбитым со сметаной в равных частях. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке до появления золотистой корочки. Готовое блюдо посыпать зеленью.

рецепт Лук-порей тушеный прислал шеф-повар Aloria


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленый салат ошпаренный

  • Зеленый салат - 4 кочешка,
  • растительное масло - 4-5 столовых ложек,
  • сок с 1/2 лимона,
  • чеснок - 3-4 зубка,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Перебранные и хорошо промытые листья салата ошпарить соленым кипятком, откинуть на сито и дать хорошо стечь. Нарезать как лапшу, толщиной в 1 см и залить заправкой из масла, смешанного с лимонным соком, растертым с солью чесноком и перцем.


ШоколадHая глазурь

  • 100 гр шоколада
  • 3 ст.л. горячей воды
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 100 гр сахарной пудры


Шоколад разламывают на кусочки, добавляют горячую воду и нагревают, пока шоколад не растворится. Затем добавляют размягченное масло и сахарную пудру и растирают в однородную глазурь.